Sonia Amaya González

Investigadora predoctoral. Becaria FPI

Datos de contacto

Correo electrónico: UO2129@uniovi.es

Tfno: (34) 98 510 29 63

Laboratorio 101. Facultad de Química

Formación

•  Licenciada en Química 2008 Universidad de Oviedo
•  Becaria FPI desde 2009
•  Master en Análisis Químico, Bioquímico y Estructural 2010 Universidad de Oviedo

Investigación

Se incorporó al grupo del Prof. Paulino Tuñón Blanco en 2009. Su trabajo fin de master se centró en el desarrollo de un método de detección electroquímico para gliadina basado en un anticuerpo específico de la fracción más inmunotóxica de dicho alérgeno.

En la actualidad sus investigaciones están encaminadas al desarrollo de métodos de análisis basados en aptámeros para la detección de gluten en alimentos