Sparus pagrus Linnaeus, 1758            

Lucía Alvarez Figaredo

 

I. TAXONOMÍA:

 

CLASE: OSTEICTIOS
ORDEN  :   PERCIFORMES
FAMILIA:  ESPARIDAE
GÉNERO:    Sparus
ESPECIE :  Sparus pagrus Linnaeus, 1758
SINÓNIMOS: Sparus orphus L,1758; Sparus argenteus Schneider, 1801; Pagrus pagrus Risso, 1826; Pagrus vulgaris Valenciennes, 1830.
Cofnam, 1973          

                                  

II. NOMBRES COMUNES:

Pargo, págara, pargolí, boquinegro.

Asturias: Rubiel, rubiellu, mazote, macete, pargo.

Bibliografía: Lozano Rey 1952; Barriuso 1986, Ortea& de la Hoz (1979).

 

III.DISTRIBUCIÓN:

 

IV. DIAGNOSIS:

Cuerpo oblongo, relativamente alto y comprimido con la cabeza grande y perfil convexo y con una ligera y característica protuberancia sobre los ojos. Tiene una dorsal única. Las pectorales son largas y puntiagudas y las ventrales están situadas en posición avanzada a la misma altura y justo detrás del origen de las pectorales ; tiene una sola aleta anal y una caudal, marcadamente ahorquillada.

La boca está armada de 4 dientes incisivos en la mandíbula superior y 6 en la inferior. A éstos les sigue una sola hilera de caninos que preceden a dos hileras de dientes molares. Inmediatamente detrás de esta potente dentadura se haya una multitud de dientes pequeños.

Lozano Rey, 1947; Corbera et. al 1991.

COLOR:

El color dominante es el rosado-plateado, pero el rostro es más oscuro y las aletas son rosadas. Los lóbulos de la cola son de color blanco-azulado, y el extremo distal que los une de un color rojizo, más oscuro. El preopérculo está bordeado de oscuro.

Lozano Rey, 1947; Corbera et. al 1991.

ALETAS Y NÚMERO DE RADIOS:

Dorsal 1ª:                              Radios espinosos : XII       Radios blandos:  9-12 

Anal 1ª:                                 Radios espinosos:  III         Radios blandos:   8-9

Corbera et. al 1991.

OTRAS CARACTERÍSTICAS EXTERNAS:

La línea lateral presenta entre 50 y 56 escamas que son grandes, cicloideas y visibles (Corbera et. al 1991.), según Lozano y Rey (1952) tiene de 53 a 60.

 

V.DIFERENCIAS CON ESPECIES CERCANAS:

Se pueden confundir con Sparus aurata L,1758, o S caeruleostictus (V.1830):

·         S caeruleostictus tiene los dos primeros radios de la dorsal muy cortos, el segundo no alcanza la mitad del tercero, mientras que en S.pagrus y S.auratus los dos radios son normales y ek segundo algo más largo que el tercero.

·         S. auratus posee de 13 a 14 radios blandos en la dorsal, de 11 a 12 en la anal y más de 70 escamas en la línea lateral y una mancha dorada ceracterística en la frente.

Bauchot y Pras, 1993.

 

VI. DIBUJO DE LA ESPECIE: 

     

VII. BIOLOGÍA:

ZONA DE VIDA:

Es una especie frecuente en el litoral que se situa cerca del fondo donde haya cascajo alcanzando como mucho los 50 m de profundidad.En verano es cuando se acerca más a la zona costera.

Corbera et. al 1991.Lotina & Hormaechea, 1975;

ALIMENTACIÓN:

Se alimenta de moluscos, cuyas conchas destrozan con ayuda de sus fuertes dientes, de cangrejos y peces.

Lotina & Hormaechea, 1975

REPRODUCCIÓN: 

ÉPOCA: en primavera (de abril a junio)         

ZONA: sobre la plataforma continental

TALLA Y EDAD: unos 24 cm

TIPO DE PUESTA: La puesta es pelágica, los huevos y las larvas son desplazados hacia la costa.

COSTUMBRES: Es una especie hermafrodita potencial, pudiendo cambiar de sexo a lo largo de su vida, como ocurre con muchos espáridos. Los juveniles se acercan a la costa en verano y en invierno se alejan de la misma.

Lozano, 1952; Lotina & Hormaechea, 1975

EDAD Y TAMAÑO MÁXIMO:

Alcanzan de 40 a 50 m (máximo de 75 cm). Pesan de 1 a 3 Kg , y excepcionalmente llegan a los 10 kg.

MIGRACIONES:

No es una especie migradora, excepto los movimientos de acercamiento a la costa o alejamoento a aguas más profundad.

FORMAS DE VIDA:

Es una especie relativamente gregaria, forma grupitos de tres o cuatro individuos de talla similar; a menudo son solitarios.

                              

VIII. IMPORTANCIA COMERCIAL Y PESCA:

Tienen una interés notable para pescadores deportivos; los precios que alcanza en la lonja o rula siempre son elevados (1600 pts/kg en el 2000).

PESCA:

Se capturan con trasmallos, palangre y volantín.

Anzuelo                 Cerco                     Arrastre                 Deriva

Barriuso, 1986

CAPTURAS EN ASTURIAS:

En las estadísticas a veces se incluye con otros espáridos.. En el 2000 se desembarcaron 12 626 kg de esta especie.

 Consejería Medio Rural y Pesca.

 

IX. BIBLIOGRAFÍA: