{"id":1476,"date":"2020-04-02T11:21:49","date_gmt":"2020-04-02T09:21:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/?p=1476"},"modified":"2020-04-02T11:31:13","modified_gmt":"2020-04-02T09:31:13","slug":"la-ong-del-chef-asturiano-jose-andres-recala-por-primera-vez-en-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/la-ong-del-chef-asturiano-jose-andres-recala-por-primera-vez-en-espana\/","title":{"rendered":"La ONG de Jos\u00e9 Andr\u00e9s llega a Espa\u00f1a para alimentar a los necesitados por el virus"},"content":{"rendered":"\n

Extra\u00eddo del diario El Comercio, domingo 29 de marzo 2020.<\/p>\n\n\n\n

La ONG World Central Kitchen (WCK), puesta en marcha por el reconocido cocinero espa\u00f1ol afincado en Estados Unidos Jos\u00e9 Andr\u00e9s, llega por primera vez a Espa\u00f1a para alimentar a quienes m\u00e1s lo necesitan durante la pandemia del coronavirus, como ya est\u00e1 haciendo en Estados Unidos y otros pa\u00edses afectados.<\/p>\n\n\n\n

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La ONG del cocinero asturiano, portada de la revista ‘Times’ esta semana por su labor humanitaria, ya ha comenzado a trabajar en Madrid, la comunidad aut\u00f3noma m\u00e1s afectada por la COVID-19, y en los pr\u00f3ximos d\u00edas lo har\u00e1 en Barcelona y Valencia, seg\u00fan ha anunciado este domingo en su cuenta de Twitter, aunque el proyecto es cubrir todo el territorio nacional.<\/p>\n\n\n\n

Aliados con el Grupo Arz\u00e1bal, con varios restaurantes en Madrid, tienen previsto \u00abelaborar miles de raciones diarias de comidas que ir\u00e1n creciendo a medida que se sumen m\u00e1s cocinas voluntarias a esta iniciativa solidaria\u00bb, indica en una nota el secretario general de WCK, Javier Garc\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

\"Dos
Dos mujeres preparan alimentos en la ONG de Jos\u00e9 Andr\u00e9s. \/ EFE (Imagen tomada de El Comercio)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

A la espera de que se sumen m\u00e1s restaurantes, por el momento son \u00abmiles\u00bb las raciones de comida diarias que se est\u00e1n distribuyendo desde el viernes en Madrid a personas sin medios a trav\u00e9s del Banco de Alimentos, que gestiona en la regi\u00f3n m\u00e1s de 500 entidades ben\u00e9ficas, entre ellas diferentes centros y comedores sociales y a familias en riesgo de exclusi\u00f3n social.<\/p>\n\n\n\n

Su directora de comunicaci\u00f3n, Mila Benito, agradece una campa\u00f1a que ayuda a \u00abla gente m\u00e1s vulnerable, que est\u00e1 en una situaci\u00f3n insostenible\u00bb ya que \u00abno hay medios para entregar las comidas a las personas aisladas y muchas de ellas no pueden salir de casa por el riesgo de contagio; los comedores sociales no pueden cocinar y dar de comer a las personas para evitar contagios\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Las raciones se preparan, con alimentos donados por Makro, en la cocina central del Grupo Arz\u00e1bal, pero ya se trabaja para establecer m\u00e1s \u00abcocinas comunitarias\u00bb, tal como se ha hecho en Estados Unidos, bajo el lema #ChefsforSpain.<\/p>\n\n\n\n

Los men\u00fas est\u00e1n adaptados a distintas necesidades alimentarias y se preparan con \u00abtodas las precauciones y medidas sanitarias necesarias\u00bb, que tambi\u00e9n se contemplan en la entrega para evitar riesgos tanto entre los voluntarios como entre los beneficiarios, aseguran.<\/p>\n\n\n\n

World Central Kitchen, fundada en 2010 por Jos\u00e9 Andr\u00e9s, se financia con fondos y donaciones privadas y llega a Espa\u00f1a en una operaci\u00f3n coordinada por la consultora gastron\u00f3mica Mateo & Co.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Extra\u00eddo del diario El Comercio, domingo 29 de marzo 2020. La ONG World Central Kitchen (WCK), puesta en marcha por el reconocido cocinero espa\u00f1ol afincado en Estados Unidos Jos\u00e9 Andr\u00e9s, llega por primera vez a Espa\u00f1a para alimentar a quienes m\u00e1s lo necesitan durante la pandemia del coronavirus, como ya est\u00e1 haciendo en Estados Unidos […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1480,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1476"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1476"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1476\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1483,"href":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1476\/revisions\/1483"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1480"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1476"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1476"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1476"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}