{"id":1485,"date":"2020-04-02T11:33:39","date_gmt":"2020-04-02T09:33:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/?p=1485"},"modified":"2020-04-02T11:46:14","modified_gmt":"2020-04-02T09:46:14","slug":"el-chef-jose-antonio-campoviejo-pide-apoyos-para-iniciar-una-campana-solidaria-de-comida-gratuita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/el-chef-jose-antonio-campoviejo-pide-apoyos-para-iniciar-una-campana-solidaria-de-comida-gratuita\/","title":{"rendered":"El chef Jos\u00e9 Antonio Campoviejo pide apoyos para iniciar una campa\u00f1a solidaria de comida gratuita"},"content":{"rendered":"\n<p>Extra\u00eddo del diario El Comercio, lunes 16 de marzo 2020.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Jos\u00e9 Antonio Campoviejo<\/strong>&nbsp;es de los que no pueden estarse quietos. El chef inici\u00f3 el fin de semana cerrando su restaurante,<strong>&nbsp;El Corral del Indianu<\/strong>, antes, incluso, de que el Gobierno decretase el estado de alarma. Lo continu\u00f3 sum\u00e1ndose al reto nacional&nbsp;<strong>#Cocinemosjuntos<\/strong>, por el que cocineros y aficionados muestran v\u00eddeos de sus cocinas y recetas para que cada uno en sus casas las siga pudiendo as\u00ed \u00abcocinar rico\u00bb y variado, sobre todo durante los d\u00edas que dure el aislamiento provocado por el Covid-19.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"display: block; position: relative;\">\n\t<div style=\"padding-top: 56.25%;\">\n\t\t<iframe src=\"\/\/players.brightcove.net\/85707284001\/S18B9hHY_default\/index.html?videoId=6142036049001\" allowfullscreen webkitallowfullscreen mozallowfullscreen style=\"width: 100%; height: 100%; position: absolute; top: 0px; bottom: 0px; right: 0px; left: 0px;\">\n\t\t<\/iframe>\n\t<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"display:none\">\n\t<a href=\"https:\/\/www.elcomercio.es\/sociedad\/parece-podemos-hacer-algo-6142036049001-20200316163705-vi.html\">\u00ab\u00bfNo os parece que podemos hacer algo para ayudar?\u00bb<\/a>\n\ten \n\t<a href=\"http:\/\/www.elcomercio.es\/\/video\" title=\"Videos\">Videos<\/a>\n<\/div>\n\n\n\n<pre style=\"text-align:center\" class=\"wp-block-verse\">V\u00eddeo Jos\u00e9 Antonio Campoviejo tomado de El Comercio.<\/pre>\n\n\n\n<p>Lejos de quedarse ah\u00ed, el &#8216;estrellado&#8217; chef con oficio en Arriondas pas\u00f3 el domingo d\u00e1ndole vueltas a la cabeza. La conclusi\u00f3n se resume en una palabra: solidaridad. \u00ab\u00bfNo os parece que podemos hacer algo para ayudar?\u00bb, pregunta en el inicio del v\u00eddeo de una campa\u00f1a social con la que pretende cocinar para personas con movilidad reducida y para aquellas que lo est\u00e9n pasando mal econ\u00f3micamente en estos d\u00edas de incertidumbre. \u00abPedimos ayuda a empresas con excedentes de alimentos y animamos al resto de cocineros a sumarse al proyecto\u00bb, pide el chef, pues entiende que su campo de acci\u00f3n ser\u00e1 Arriondas.<\/p>\n\n\n\n<p>Por el momento, tanto \u00e9l como el periodista gastron\u00f3nico Miguel Llano (al frente de Idea Redonda) est\u00e1n buscando apoyos. Ya contactaron con la Consejer\u00eda de Turismo y est\u00e1n a la espera de respuesta. Lo que s\u00ed tienen es el apoyo de parte de la asociaci\u00f3n de hosteler\u00eda de su zona y de C\u00e1ritas.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abMe gusta cocinar y me gusta hacerlo con gente, pero, \u00bfno os parece que tambi\u00e9n podemos hacerlo para los dem\u00e1s\u00bb, apunta.<\/p>\n\n\n\n<p>Lo que quiere es tener los medios para elaborar desayunos, comidas y cenas que puedan servir de sustento a quienes peor lo est\u00e9n pasando. Pero necesita materia prima y hasta t\u00fappers para poder ofrecer el servicio. Como su restaurante est\u00e1 cerrado por ley, la idea es que haya reparto o que los demandantes del servicio acudan a recoger las raciones. Lo que le preocupa ahora es poder empezar a ayudar. Y para eso necesita ayuda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Extra\u00eddo del diario El Comercio, lunes 16 de marzo 2020. Jos\u00e9 Antonio Campoviejo&nbsp;es de los que no pueden estarse quietos. 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