{"id":1517,"date":"2020-04-22T09:39:48","date_gmt":"2020-04-22T07:39:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/?p=1517"},"modified":"2020-04-22T09:55:08","modified_gmt":"2020-04-22T07:55:08","slug":"medio-millar-de-cunas-de-gamoneu-para-reponer-fuerzas-en-el-huca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/medio-millar-de-cunas-de-gamoneu-para-reponer-fuerzas-en-el-huca\/","title":{"rendered":"Medio millar de cu\u00f1as de Gamon\u00e9u para reponer fuerzas en el HUCA"},"content":{"rendered":"\n<p>Extra\u00eddo del diario El Comercio, lunes 13 de abril 2020.<\/p>\n\n\n\n<p>Lleva el Gamon\u00e9u en la sangre, pero, como al resto de la sociedad, la irrupci\u00f3n del nuevo coronavirus le puso la vida patas arriba. La brutal ca\u00edda en la demanda de queso Gamon\u00e9u obligaba hace un par de semanas a Rosa S\u00e1nchez, &#8216;Rosina&#8217;, de la <strong>queser\u00eda Vega de Ario<\/strong>, en Benia de On\u00eds, a detener la producci\u00f3n. Una situaci\u00f3n que comparte con otros muchos colegas queseros, tanto de Gamon\u00e9u del Puertu y del Valle como de Cabrales, las principales variedades que se elaboran en los Picos de Europa.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"717\" height=\"477\" src=\"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/image-3.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1520\" srcset=\"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/image-3.png 717w, https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/image-3-300x200.png 300w, https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/image-3-570x379.png 570w\" sizes=\"(max-width: 717px) 100vw, 717px\" \/><figcaption>Imagen tomada de El Comercio<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Sin embargo, poco acostumbrada a estar de brazos cruzados, Rosina decidi\u00f3 emplear su tiempo en elaborar mascarillas caseras, m\u00e1s de doscientas, que ya est\u00e1n disponibles en el estanco, la farmacia y las tiendas de la capital oniense. Asimismo, y con la intenci\u00f3n de sumarse al reconocmiento de toda la sociedad al ingente trabajo que realizan los sanitarios, hoy mismo entregar\u00e1 en el HUCA, en Oviedo, medio millar de cu\u00f1as del manjar de Picos que ella misma elabora.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Extra\u00eddo del diario El Comercio, lunes 13 de abril 2020. Lleva el Gamon\u00e9u en la sangre, pero, como al resto de la sociedad, la irrupci\u00f3n del nuevo coronavirus le puso la vida patas arriba. La brutal ca\u00edda en la demanda de queso Gamon\u00e9u obligaba hace un par de semanas a Rosa S\u00e1nchez, &#8216;Rosina&#8217;, de la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1521,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1517"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1517"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1517\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1522,"href":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1517\/revisions\/1522"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1521"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1517"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1517"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1517"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}