{"id":1534,"date":"2020-05-10T10:04:40","date_gmt":"2020-05-10T08:04:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/?p=1534"},"modified":"2020-05-10T10:10:02","modified_gmt":"2020-05-10T08:10:02","slug":"alimentos-del-paraiso-multiplica-por-cuatro-los-productores-inscritos-en-la-marca-de-calidad-asturiana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/alimentos-del-paraiso-multiplica-por-cuatro-los-productores-inscritos-en-la-marca-de-calidad-asturiana\/","title":{"rendered":"\u00abAlimentos del Para\u00edso\u00bb multiplica por cuatro los productores inscritos en la marca de calidad asturiana"},"content":{"rendered":"\n<p>Extra\u00eddo de La Voz de Asturias, 9 mayo 2020.<\/p>\n\n\n\n<p>La reciente modificaci\u00f3n del reglamento de \u00abAlimentos del Para\u00edso\u00bb ha permitido\u00a0multiplicar por cuatro\u00a0el n\u00famero de productores y elaboradores inscritos en esta marca de calidad.<\/p>\n\n\n\n<p>La medida ha contribuido as\u00ed a \u00abfortalecerla y hacerla m\u00e1s \u00fatil para el crecimiento del sector agroalimentario\u00bb, ya que <strong>permite identificar y singularizar las producciones al ofrecer alimentos con un valor a\u00f1adido<\/strong> mayor que reconoce sus calidades, su valor ecol\u00f3gico, la elaboraci\u00f3n artesanal o el empleo de materia prima local, ha informado el Gobierno regional.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cflvdg.avoz.es\/sc\/BzX8oLqejFhSQhH3b4oOy_vnRbI=\/x\/2020\/05\/09\/00121589038000403867665\/Foto\/ad.jpg\" alt=\"\" width=\"478\" height=\"269\"\/><figcaption>Imagen tomada de La Voz de Asturias<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Este cambio, publicado el pasado 28 de abril en el Bolet\u00edn Oficial del Principado de Asturias (BOPA), permite que los elaboradores de Denominaciones de Origen Protegida (DOP) e Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida (IGP) puedan obtener de manera autom\u00e1tica la autorizaci\u00f3n para el uso de la marca. Esto ha implicado que se pase de 87 operadores inscritos a 319, lo que supone<strong>\u00a0la incorporaci\u00f3n de 232.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La marca de calidad \u00abAlimentos del Para\u00edso\u00bb distingue en el mercado productos agroalimentarios que re\u00fanen unas determinadas condiciones y cumplen unos requisitos espec\u00edficos, que van desde la materia prima y el proceso de elaboraci\u00f3n hasta el resultado final, de manera que garanticen su origen geogr\u00e1fico y su calidad certificada. Abarca tanto productos frescos como elaborados que hayan superado todos los controles exigidos por la Administraci\u00f3n regional.<\/p>\n\n\n\n<p>Los operadores inscritos abarcan una amplia variedad de productos que incluye DOP, IGP, agricultura ecol\u00f3gica y otras elaboraciones de calidad y marcas de garant\u00eda. Con el nuevo reglamento, los elaboradores inscritos en Alimentos del Para\u00edso de DOP e IGP se sit\u00faan en 248 y los de producci\u00f3n ecol\u00f3gica en 22.<\/p>\n\n\n\n<p>A estos hay que sumar 49 de otros productos como&nbsp;<strong>ar\u00e1ndanos, kiwi, mara\u00f1uelas de Luanco y Candas, chorizo, compango y morcilla, miel, verdina, quesos artesanos, queso azul, arroz con leche, elaborados c\u00e1rnicos y huevos camperos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, el cambio en el reglamento de Alimentos del Para\u00edso tambi\u00e9n permite utilizar el distintivo a los establecimientos que comercializan productos amparados por los operadores inscritos, previa autorizaci\u00f3n expresa de la Direcci\u00f3n General de Desarrollo Rural e Industrias Agrarias.<\/p>\n\n\n\n<p>La medida favorece el uso de la marca por el peque\u00f1o comercio, a trav\u00e9s de internet y la distribuci\u00f3n, y de manera progresiva tambi\u00e9n se ir\u00e1 haciendo extensivo su uso a la hosteler\u00eda y turismo de la regi\u00f3n vinculada a &#8216;Asturias Para\u00edso Natural&#8217;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Extra\u00eddo de La Voz de Asturias, 9 mayo 2020. 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