{"id":2304,"date":"2022-10-12T11:44:15","date_gmt":"2022-10-12T09:44:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/?p=2304"},"modified":"2022-10-12T11:56:50","modified_gmt":"2022-10-12T09:56:50","slug":"resolucion-premios-innovacion-en-industria-agroalimentaria-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/resolucion-premios-innovacion-en-industria-agroalimentaria-2022\/","title":{"rendered":"Resoluci\u00f3n Premios Innovaci\u00f3n en Industria Agroalimentaria 2022"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/articulo-LNE-octubre-2022-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2308\" srcset=\"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/articulo-LNE-octubre-2022-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/articulo-LNE-octubre-2022-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/articulo-LNE-octubre-2022-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/articulo-LNE-octubre-2022-570x321.jpg 570w, https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/articulo-LNE-octubre-2022-1110x624.jpg 1110w, https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/articulo-LNE-octubre-2022-528x297.jpg 528w, https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/articulo-LNE-octubre-2022.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption><sup><em>El jurado del premio, reunido en la sede de LA NUEVA ESPA\u00d1A de Oviedo: por la izquierda, Javier Nievas, Jaime Fern\u00e1ndez, Mario D\u00edaz (secretario) y \u00c1ngeles Rivero; en la pantalla, Jorge Garc\u00eda. | Fernando Rodr\u00edguez<\/em> (Imagen tomada de La Nueva Espa\u00f1a)<\/sup><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>El d\u00eda 10 de octubre de 2022 se ha reunido el Comit\u00e9 de Evaluaci\u00f3n constituido para fallar, seg\u00fan las bases de la convocatoria, los Premios Innovaci\u00f3n en Industria Agroalimentaria de la C\u00e1tedra Caja Rural de Asturias de Industrias y Procesos Agroalimentarios.<\/p>\n\n\n\n<p>Han resuelto valorar muy positivamente el n\u00famero y nivel de las candidaturas presentadas, y animarlos a continuar en el desarrollo de innovaciones en su empresa.<\/p>\n\n\n\n<p>Finalmente, han decidido conceder los premios:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>En la categor\u00eda <strong>Bebidas<\/strong> a la empresa <strong>FUENSANTA<\/strong> por su evoluci\u00f3n y adaptaci\u00f3n en el sector de agua mineral natural con diversas innovaciones en el envasado con hincapi\u00e9 en la reciclabilidad, as\u00ed como nuevas bebidas en base a dicha agua incluyendo bebidas refrescantes y con diversas nuevas propuestas.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul><li>En la categor\u00eda <strong>Gastronom\u00eda<\/strong> a la empresa <strong>Productos C\u00e1rnicos El Cuco<\/strong> por su trabajo a lo largo de varias d\u00e9cadas y sus trabajos de innovaci\u00f3n de nuevos productos sobre la base de productos tradicionales como el chorizo y la morcilla, con nuevos perfiles gastron\u00f3micos, incluyendo nuevas estructuras de productos buscando la adaptaci\u00f3n a las nuevas tendencias de consumo.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Para conocer m\u00e1s sobre los ganadores puedes visitar las siguientes noticias:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\"><a href=\"https:\/\/www.lne.es\/asturias\/2022\/10\/10\/carnica-cuco-fuensanta-obtienen-premio-77095401.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">La c\u00e1rnica El Cuco y Fuensanta obtienen el premio de Innovaci\u00f3n Agroalimentaria 2022<\/a> &#8211; LA NUEVA ESPA\u00d1A<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\"><a href=\"https:\/\/comprometidosconasturias.com\/el-cuco-y-fuensanta-premio-a-la-innovacion-en-el-sector-alimentario\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">El Cuco y Fuensanta, Premio a la Innovaci\u00f3n en el sector Alimentario<\/a> &#8211; CAJA RURAL DE ASTURIAS<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El d\u00eda 10 de octubre de 2022 se ha reunido el Comit\u00e9 de Evaluaci\u00f3n constituido para fallar, seg\u00fan las bases de la convocatoria, los Premios Innovaci\u00f3n en Industria Agroalimentaria de la C\u00e1tedra Caja Rural de Asturias de Industrias y Procesos Agroalimentarios. 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