{"id":2479,"date":"2024-12-16T12:13:00","date_gmt":"2024-12-16T11:13:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/?p=2479"},"modified":"2025-01-22T13:17:12","modified_gmt":"2025-01-22T12:17:12","slug":"videos-serie-premios-tfm-v-edicion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/videos-serie-premios-tfm-v-edicion\/","title":{"rendered":"V\u00cdDEO SERIE PREMIOS TFM \u2013 V EDICI\u00d3N"},"content":{"rendered":"<p>Nos complace compartirles el v\u00eddeo oficial de la V Edici\u00f3n de los Premios TFM 2024, que recoge tres entrevistas exclusivas con las autoras de los trabajos galardonados.&nbsp;<\/p>\n<p>Este v\u00eddeo ofrece una visi\u00f3n m\u00e1s detallada sobre los TFMs (Trabajos Fin de M\u00e1ster) ganadores, y las personas que los desarrollaron. Descubriremos porque sus trabajos de destacan por su originalidad, aplicabilidad y potencial para influir positivamente en la industria agroalimentaria, especialmente asturiana.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n<p>Se abre la sesi\u00f3n de entrevistas con MARL\u00c9N \u00c1LVAREZ, quien realiz\u00f3 su trabajo denominado \u00abImpactos medioambientales derivados de la producci\u00f3n IGP \u00abTernera Asturiana\u00bb. Huella de carbono.\u00bb; se contin\u00faa la sesi\u00f3n con YAIZA GUERRERO, quien fue premiada por su trabajo titulado \u00abDel queso pic\u00f3n a la denominaci\u00f3n de origen protegida: el quesu cabrales desde la antropolog\u00eda hist\u00f3rica\u00bb y por ultimo; finalizamos la sesi\u00f3n de entrevistas con ANDREA GARC\u00cdA, con su trabajo titulado \u00abEfecto de un cambio de proceso empleado sobre las propiedades texturales y sensoriales de las mantequillas\u00bb.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Estos proyectos son un reflejo de la excelencia acad\u00e9mica y del compromiso con la innovaci\u00f3n en la industria agroalimentaria.<\/p>\n<p>Mario D\u00edaz,<br>Director de la C\u00e1tedra IPA.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Desde la C\u00e1tedra IPA, agradecemos a todos los participantes por su valiosa contribuci\u00f3n y felicitamos especialmente a las premiadas.<\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"V EDICI\u00d3N PREMIOS TFM 2024\" width=\"1140\" height=\"641\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/-OD4d57uTDo?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nos complace compartirles el v\u00eddeo oficial de la V Edici\u00f3n de los Premios TFM 2024, que recoge tres entrevistas exclusivas con las autoras de los trabajos galardonados.&nbsp; Este v\u00eddeo ofrece una visi\u00f3n m\u00e1s detallada sobre los TFMs (Trabajos Fin de M\u00e1ster) ganadores, y las personas que los desarrollaron. Descubriremos porque sus trabajos de destacan por [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2516,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[12,20,1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2479"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2479"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2479\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2561,"href":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2479\/revisions\/2561"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2516"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2479"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2479"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedraIPA\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2479"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}