{"id":224,"date":"2022-05-04T21:34:01","date_gmt":"2022-05-04T19:34:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedrasidra\/?p=224"},"modified":"2022-05-04T21:34:01","modified_gmt":"2022-05-04T19:34:01","slug":"la-universidad-apoya-la-candidatura-a-la-unesco-de-la-cultura-sidrera-a-traves-de-un-escanciado-simultaneo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.unioviedo.es\/catedrasidra\/index.php\/2022\/05\/04\/la-universidad-apoya-la-candidatura-a-la-unesco-de-la-cultura-sidrera-a-traves-de-un-escanciado-simultaneo\/","title":{"rendered":"La Universidad apoya la Candidatura a la UNESCO de la cultura sidrera a trav\u00e9s de un escanciado simult\u00e1neo"},"content":{"rendered":"\n

La DOP Sidra de Asturias y el rectorado de la Universidad de Oviedo han sido los promotores de esta propuesta <\/em><\/h2>\n\n\n\n

Hoy, 4 de mayo, se llevaba a cabo un escanciado simult\u00e1neo en varios campus de la Universidad de Oviedo. Un\u00a0<\/em>escanciado institucional\u00a0<\/strong>en apoyo de la candidatura de la Cultura Sidrera Asturiana a la UNESCO en el\u00a0Campus de Humanidades del Mil\u00e1n y de El Cristo, en Oviedo, en el Campus de Gij\u00f3n y en el Campus de Mieres.<\/p>\n\n\n\n

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Escanciado institucional en el Campus de Humanidades del Mil\u00e1n.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

En concreto, se trata de una iniciativa de la\u00a0DOP Sidra de Asturias<\/strong>\u00a0y amparado por el rectorado de la\u00a0Universidad de Oviedo<\/strong>\u00a0y del vicerrectorado de Transferencia y Relaciones con la Empresa. En el Campus del Mil\u00e1n se dieron cita en torno a un centenar de alumnos para escanciar sidra junto al rector de la Universidad, Ignacio Villaverde; la directora general de Desarrollo Rural y Agroalimentaci\u00f3n, Bego\u00f1a L\u00f3pez; el presidente del Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturias, Guillermo Guisasola; el director general de Cultura y Patrimonio, Pablo Le\u00f3n; y el director de la C\u00e1tedra Universitaria de la Sidra de Asturias, Lu\u00eds Benito-Garc\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

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Escanciado simult\u00e1neo en el Campus de Mieres.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Si finalmente la candidatura de la cultura sidrera es seleccionada en el mes de junio, se llevar\u00e1 a cabo una nueva evaluaci\u00f3n entre septiembre y octubre del 2023, y se decidir\u00e1 definitivamente en noviembre del a\u00f1o 2023. <\/p>\n\n\n\n

La C\u00e1tedra de la Sidra de Asturias tiene como objetivo\u00a0fomentar el conocimiento sobre todas aquellas tem\u00e1ticas relacionadas con el sector, tanto aquellos campos relacionados con la elaboraci\u00f3n y la industria como los que lo est\u00e1n con su historia y su cultura.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Escanciado simult\u00e1neo en el Campus de Gij\u00f3n.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Asturias es casi el \u00fanico lugar donde se hace una producci\u00f3n mayoritaria de sidra natural pura. Se consume principalmente en la hosteler\u00eda y sin duda forma parte de la cultura del Principado.<\/p>\n\n\n\n

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Escanciado simult\u00e1neo en el Cristo, Oviedo.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

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La DOP Sidra de Asturias y el rectorado de la Universidad de Oviedo han sido los promotores de esta propuesta Hoy, 4 de mayo, se llevaba a cabo un escanciado simult\u00e1neo en varios campus de la Universidad de Oviedo. Un\u00a0escanciado institucional\u00a0en apoyo de la candidatura de la Cultura Sidrera Asturiana a la UNESCO en el\u00a0Campus … <\/p>\n

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