{"id":1452,"date":"2016-01-26T22:06:22","date_gmt":"2016-01-26T21:06:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.unioviedo.es\/socialimen\/?page_id=1452"},"modified":"2021-10-25T16:34:02","modified_gmt":"2021-10-25T14:34:02","slug":"carmen-maria-lozano-cabedo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.unioviedo.es\/socialimen\/equipo\/investigadores-de-otras-universidades\/carmen-maria-lozano-cabedo\/","title":{"rendered":"Carmen Mar\u00eda Lozano Cabedo"},"content":{"rendered":"

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\nCategor\u00eda:<\/strong>\u00a0INVESTIGADOR DE OTRO CENTRO I+D. (Universidad Nacional de Educaci\u00f3n a Distancia)(Doctora en Antropolog\u00eda Social)
\nDepartamento:<\/strong>\u00a0Departamento de Sociolog\u00eda II (Estructura Social)
\n\u00c1rea: Sociolog\u00eda<\/strong>
\nDirecci\u00f3n: <\/strong>Facultad de Ciencias Pol\u00edticas y Sociolog\u00eda.
\nDepartamento de Sociolog\u00eda II (Estructura Social)
\nC\/ Obispo Trejo s\/n, 28040 Madrid
\nDespacho 3.14
\nCorreo:<\/strong> clozano@poli.uned.es
\nTel\u00e9fono: (<\/strong>+34) 91 398 95 52<\/p>\n

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Doctora en Antropolog\u00eda Social con Menci\u00f3n Europea por la Universidad de Sevilla (2009) y licenciada en Antropolog\u00eda Social (2002) e Historia del Arte (2010) por la Universidad de Sevilla. Desde 2009 es profesora del Departamento Sociolog\u00eda II (Estructura Social) de la Universidad Nacional de Educaci\u00f3n a Distancia, donde imparte diversas asignaturas de M\u00e1ster, Grado y de Licenciatura vinculadas a la Sociolog\u00eda Rural, el Desarrollo Territorial y los Sistemas Agroalimentarios.
\nSus l\u00edneas de investigaci\u00f3n se enmarcan en el \u00e1mbito de la sociolog\u00eda de la alimentaci\u00f3n y la sociolog\u00eda rural. En los \u00faltimos a\u00f1os ha participado en proyectos de investigaci\u00f3n, desarrollados con financiaci\u00f3n p\u00fablica, en el \u00e1mbito de la alimentaci\u00f3n, las ciencias sociales y el desarrollo territorial. \u201cLas marcas de calidad en el mundo rural: nuevos retos para productores y consumidores\u201d (2015-1017); \u201cPatrones de consumo de alimentos tradicionales en M\u00e9xico y sellos de calidad\u201d (2015-1017); \u00abLa comida invisible. Representaciones sociales de los sistemas alimentarios\u00bb (2011-2014); \u201cTerritorio, calidad e innovaci\u00f3n: el dise\u00f1o de una nueva ruralidad europea\u201d (2007-2010). Esto le ha permitido colaborar con investigadores de otras Universidades espa\u00f1olas (Universidad de Sevilla, Universidad de C\u00e1diz, Universidad del Pa\u00eds Vasco) y con centros extranjeros (Universidad Aut\u00f3noma del Estado de M\u00e9xico, Universidade Federal de Santa Mar\u00eda y Universidade Federal de Pelotas en Brasil, CIRAD en Francia).
\nHa publicado art\u00edculos que abordan el an\u00e1lisis de los movimientos sociales alimentarios a partir del concepto de ciudadan\u00eda alimentaria: Italian Sociological Review (2014). Desatacan sus estudios acerca de la percepci\u00f3n que diferentes actores de la cadena alimentaria poseen del etiquetado de alimentos: Revista Economia Agricola (2012), as\u00ed como los an\u00e1lisis relativos a los sellos de calidad alimentaria: Spanish Journal of Rural Development (2015), Econom\u00eda Agr\u00edcola (2012). Ha desarrollado una l\u00ednea de trabajo espec\u00edfica en torno a la agricultura ecol\u00f3gica que se ha plasmado en diversas publicaciones: Gazeta de Antropolog\u00eda (2013); Revista Iberoamericana de Econom\u00eda Ecol\u00f3gica (2014); Sviluppo locale (2012), entre las que destacan dos libros: El sabor de la naturaleza: agricultura ecol\u00f3gica en Parques Naturales Andaluces (2011) y Agricultura Ecol\u00f3gica y \u201cSegura\u201d. Nuevas estrategias de desarrollo en el medio rural andaluz (2010).<\/p>\n

Publicaciones:<\/strong><\/h3>\n