{"id":1454,"date":"2016-01-26T22:07:45","date_gmt":"2016-01-26T21:07:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.unioviedo.es\/socialimen\/?page_id=1454"},"modified":"2021-10-26T13:20:53","modified_gmt":"2021-10-26T11:20:53","slug":"paloma-herrero-racionero","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.unioviedo.es\/socialimen\/equipo\/investigadores-de-otras-universidades\/paloma-herrero-racionero\/","title":{"rendered":"Paloma Herrera Racionero"},"content":{"rendered":"

\"\"Categor\u00eda:<\/strong> PROFESORA TITULAR DE UNIVERSIDAD (Universidad Polit\u00e9cnica de Valencia).
\nDepartamento:<\/strong>\u00a0Departamento de Econom\u00eda y Ciencias Sociales
\n\u00c1rea: <\/strong>Sociolog\u00eda
\nDirecci\u00f3n: <\/strong>Escola Polit\u00e8cnica Superior de Gandia Universitat Polit\u00e8cnica de Val\u00e8ncia. Calle Paranimf, 1 46730 Gandia. Val\u00e8ncia. Espanya<\/p>\n

Correo: <\/strong>paherra@esp.upv.es<\/p>\n

Tel\u00e9fono: <\/strong>962849394\u00a0 (Ext.:49394)<\/p>\n

Researchgate<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Paloma Herrera-Racionero<\/span><\/b> es doctora por la Universidad Polit\u00e9cnica de Valencia y profesora de\u00a0 Sociolog\u00eda y Medio Ambiente y Sociedad en esa misma universidad. En la actualidad, forma parte del <\/span>Grupo de Investigaci\u00f3n en Sociolog\u00eda de Alimentaci\u00f3n de Espa\u00f1a y del Instituto de Investigaci\u00f3n para la Gesti\u00f3n Integrada de Zonas Costeras (IGIC), equipos de investigaci\u00f3n en los \u00e1mbitos de Sociolog\u00eda de la Alimentaci\u00f3n, Sociolog\u00eda Rural y Sociolog\u00eda del Medio Ambiente. Autora del libro Del comer al nutrir. La ignorancia ilustrada del comensal moderno<\/i>, Madrid, Plaza y Vald\u00e9s, 2010, ha publicado diversos art\u00edculos y cap\u00edtulos de libros centrados en el an\u00e1lisis del comportamiento alimentario y sus transformaciones desde una perspectiva social, las percepciones y actitudes de los alimentos transg\u00e9nicos o la situaci\u00f3n de la agricultura de regad\u00edo y del desarrollo rural.\u00a0<\/span><\/p>\n

Publicaciones:<\/strong><\/h3>\n
    \n
  • Herrera Racionero, P. y Lizcano, E. (2021). \u201cRevoluci\u00f3n azul y gobernanza en la pesca\u201d, en El malestar con la alimentaci\u00f3n<\/em>, Ed. Trea (ISBN:\u00a0 978-84-18105-33-3), pp. 113-130<\/li>\n
  • Herrera\u2010Racionero, P., Lizcano, E., Miret\u2010Pastor, L. and Mascarell, Y. (2021). \u2018The Sea is Our Life\u2019. Woman in the Fishery Sector of the Valencian Community. Sociologia Ruralis<\/em>, 61 (1): 278-300<\/li>\n
  • Herrera-Racionero, P., Mart\u00ednez-Novo, R., Lizcano, E., Miret-Pastor, L. (2020). Sea-based aquafarming and traditional fishery: Oceans apart? Journal of Rural Studies<\/em>, 78: 123-130<\/li>\n
  • Miret Pastor, L., Molina-Garc\u00eda, A.; Garc\u00eda-Aranda, C.; Herrera-Racionero, P. (2020). The connection between recreational fishing and the traditional fishing sector in the emerging area of marine tourism: challenges and opportunities for diversification with the European Fisheries Fund (EFF). ICES Journal of Marine Science<\/em>, 77 (6): 2369\u20132374<\/li>\n
  • Herrera-Racionero, P.; Lizcano, E.; Miret Pastor, L.; Mascarell-Rocher, Y. (2019). The Spanish Mediterranean Fishing Guilds (Cofrad\u00edas): An Example of Collaborative Management with a Key Role in Sustainable Fisheries.: Fisheries 44 (4): 172-182<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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