{"id":2054,"date":"2016-10-27T12:48:41","date_gmt":"2016-10-27T10:48:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.unioviedo.es\/socialimen\/?page_id=2054"},"modified":"2016-10-27T12:48:41","modified_gmt":"2016-10-27T10:48:41","slug":"observatorio-sociologia-la-alimentacion","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.unioviedo.es\/socialimen\/investigacion-2\/observatorio-sociologia-la-alimentacion\/","title":{"rendered":"Observatorio de Sociolog\u00eda de la Alimentaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<h3><strong>Persona responsable:<\/strong> <a href=\"http:\/\/www.unioviedo.es\/socialimen\/equipo\/investigadores-uniovi\/maria-isabel-garcia-espejo\/\">Isabel Garc\u00eda Espejo<\/a><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>El Observatorio Sociol\u00f3gico de la Alimentaci\u00f3n es un instrumento de investigaci\u00f3n al servicio del Grupo de Investigaci\u00f3n y abierto a las empresas agroalimentarias.<\/p>\n<p>Est\u00e1 a disposici\u00f3n de empresas agroalimentarias e instituciones p\u00fablicas para la realizaci\u00f3n de trabajos destinados a la exploraci\u00f3n de los aspectos sociales de la alimentaci\u00f3n que sean del inter\u00e9s de los agentes sociales y concordantes con las l\u00edneas de investigaci\u00f3n del Grupo.<\/p>\n<p>Se apoya en el Servicio de Encuestaci\u00f3n CATI-CAWI (Computer Assisted Telephone Interviewing and e-interview)\u00a0del Departamento de Sociolog\u00eda de la Universidad de Oviedo y tiene por objetivo la elaboraci\u00f3n de estudios de car\u00e1cter cuantitativo ofreciendo la posibilidad de realizar encuestas telef\u00f3nicas y encuestas v\u00eda web.<\/p>\n<p>El Observatorio Sociol\u00f3gico de la Alimentaci\u00f3n tambi\u00e9n realiza estudios de car\u00e1cter cualitativo para estudiar los significados, las creencias y los valores que los individuos dan a sus comportamientos de consumo, bas\u00e1ndose en entrevistas en profundidad y grupos de discusi\u00f3n.<\/p>\n<p>Con estas t\u00e9cnicas se ofrecen resultados a trav\u00e9s de informes cient\u00edficos que responden a los objetivos de la investigaci\u00f3n acordados previamente entre los investigadores del grupo y la instituci\u00f3n o empresa demandante.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Persona responsable: Isabel Garc\u00eda Espejo &nbsp; El Observatorio Sociol\u00f3gico de la Alimentaci\u00f3n es un instrumento de investigaci\u00f3n al servicio del Grupo de Investigaci\u00f3n y abierto a las empresas agroalimentarias. Est\u00e1 a disposici\u00f3n de empresas agroalimentarias e instituciones p\u00fablicas para la realizaci\u00f3n de trabajos destinados a la exploraci\u00f3n de los aspectos sociales de la alimentaci\u00f3n que [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"parent":2040,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","footnotes":""},"class_list":{"0":"post-2054","1":"page","2":"type-page","3":"status-publish","5":"entry","6":"gs-1","7":"gs-odd","8":"gs-even","9":"gs-featured-content-entry"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.unioviedo.es\/socialimen\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2054","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.unioviedo.es\/socialimen\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.unioviedo.es\/socialimen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unioviedo.es\/socialimen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unioviedo.es\/socialimen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2054"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.unioviedo.es\/socialimen\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2054\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2055,"href":"https:\/\/www.unioviedo.es\/socialimen\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2054\/revisions\/2055"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unioviedo.es\/socialimen\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2040"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.unioviedo.es\/socialimen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2054"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}