Jornada Taller Gastronomía Sostenible

18 de diciembre de 2018

La Cátedra Milla del Conocimiento: Xixón Sostenibilidad realiza la Jornada taller Gastronomía Sostenible.

El taller será a cargo del Chef Sergio Rama, con un límite de 25 plazas (inscripción en https://goo.gl/g5VgSu) y se cerrará con una conferencia del profesor Enrique Torres de la Universidad de Málaga sobre Turismo y gastronomía

Inscripciones

Conferencia: Turismo y transformación digital: ¿hacia destinos turísticos inteligentes?

La Cátedra Milla del Conocimiento: Xixón Sostenibilidad organiza el próximo 11 de diciembre una conferencia sobre Destinos Turísticos Inteligentes.

Contaremos con la presencia del profesor Josep Ivars de la Universidad de Alicante y uno de los investigadores principales del proyecto de investigación “Análisis de procesos de planificación aplicados a ciudades y destinos turísticos inteligentes. Balance y propuesta metodológica para espacios turísticos: Smart TourismPlanning“. Proyecto CSO2017-82592-R del Programa Estatal de I+D+i del Ministerio de Economía, Industria y Competitividad, (2018-2020) en el que están también presentes investigadores de la Universidad de Oviedo. En este caso Gijón es uno de los destinos que se analizarán dentro de este estudio.

Jornada sobre “El nuevo periodo de financiación europea (2021-2027). La Agenda Urbana y los Objetivos de Desarrollo Sostenible para las ciudades”

La Cátedra Milla del Conocimiento Xixón Sostenibilidad, en colaboración con el Ayuntamiento de Gijón y la Facultad de Comercio, Turismo y Ciencias Sociales “Jovellanos”, organizan el próximo 13 de noviembre a las 9.30 horas, en el Paraninfo de la Facultad, la Jornada: “El nuevo periodo de financiación europea (2021-2027). La Agenda Urbana y los Objetivos de Desarrollo Sostenible para las ciudades”.

Intervienen:

  • D. Enrique Rodríguez Martín
    Jefe Departamento Asuntos Europeos. Ayuntamiento de Gijón
  • Dª. María Rosario Alonso Ibáñez
    Catedrática de Derecho Administrativo. Universidad de Oviedo 
  • Dª. Sonia Hernández Partal
    Subdirectora General Ajunta de Políticas Urbanas. Ministerio de Fomento
  • D. Jon Aguirre Such
    Punto Nacional URBACT
  • D. Joan Chicón Vallejo
    Jefe de Servicio de Relaciones Europeas e Internacionales. Ayuntamiento de Terrassa
  • Dª. María Luisa Gómez Jiménez
    Profesora Titular de Derecho Administrativo. Universidad de Málaga
  • D. Martin Fernández Prado
    Codirector científico de la Agenda Urbana del Eixo Atlántico. Universidad de A Coruña

Mesa Redonda: “La RSC en las empresas: construyendo entornos laborales más sostenibles”

La Cátedra Milla del Conocimiento en colaboración con la Facultad de Comercio, Turismo y Ciencias Sociales “Jovellanos”, y el Colegio Oficial de Trabajo Social de Asturias, organizan el próximo 6 de noviembre a las 12.30 horas, en el Paraninfo de la Facultad, la Mesa Redonda: “La RSC en las empresas: construyendo entornos laborales más sostenibles”:

– D. Ricardo Chacón BarcaizteguiTrabajador social RENFE – ADIF en el Plan de Acción contra las Drogodependencias y el Alcoholismo de RENFE – ADIF

– D. Francisco Moreno AdánTrabajador social, Jefe de Departamento de Beneficios y Proyectos Sociales de AENA.

– Dª. Elena Rodríguez ConejeroTrabajadora social en el Banco de España

La importancia de la comunicación en la responsabilidad social de la empresa

Lamentablemente, la persona invitada a causa de un accidente, no podrá asistir y nos vemos obligados a cancelar el acto previsto

El próximo 26 de octubre se celebrará en el paraninfo de la Facultad de Comercio, Turismo y Ciencias Sociales, Jovellanos una conferencia coloquio con D. Jordi Jauma (Editor de Diario Responsable) sobre la importancia de la comunicación en la RSC de las empresas y conducida por Dª. Marta López Tejerina, periodista y responsable de comunicación de la Fundación Alimerka.

Esta Conferencia se realiza gracias a la colaboración institucional con la Fundación Alimerka y los Premios Luis Noé Fernández, que este año llegan a su novena edición.

Contamos además con la colaboración de la Facultad de Comercio, Turismo y Ciencias Sociales Jovellanos de la Universidad de Oviedo y se celebrará en el paraninfo de la Laboral en Gijón con asistencia libre.

Cancelación del acto

Acto académico por el Día Mundial de Turismo 2018

Con motivo de la celebración del Día Mundial de Turismo, la Facultad de Comercio, Turismo y Ciencias Sociales Jovellanos, junto a la Cátedra Milla del Conocimiento Xixón Sostenibilidad y el Máster Universitario en Dirección y Planificación del Turismo se suman a este evento y organizan un acto académico para sus estudiantes y todas aquellas personas interesadas.

JORNADA SISTEMA DE TURISMO RESPONSABLE BIOSPHERE

El jueves 4 de octubre se celebrará en el paraninfo de la Facultad de Comercio, Turismo y Ciencias Sociales, Jovellanos una jornada dedicada al Sistema de Turismo Responsable Biosphere

La Cátedra Milla del Conocimiento Xixón Sostenibilidad junto a Gijón con Calidad y en colaboración con Divertia, el Master en Dirección y Planificación del Turismo y la Facultad de Comercio, Turismo y CCSS Jovellanos de la Universidad de Oviedo, organizan una jornada sobre las certificaciones y el sello Biosphere para destinos y empresas turísticas, analizando experiencias y casos prácticos relacionados con el turismo responsable

 

Entrega de los Premios Cátedra Milla del Conocimiento: Xixón Sostenibilidad a los mejores trabajos Fin de Grado y Fin de Máster

El rector, Santiago García Granda, presidió ayer en el Paraninfo de la Facultad de Comercio, Turismo y Ciencias Sociales “Jovellanos” (Gijón/Xixón), el acto de entrega de los Premios Cátedra Milla del Conocimiento: Xixón Sostenibilidad a los mejores trabajos Fin de Grado y Fin de Máster sobre Sostenibilidad, curso 2016-17. En el acto también estuvieron presentes el decano de la Facultad, Levi Pérez, la concejala de Educación y Cultura del Ayuntamiento de Gijón, Ana Montserrat López; y el director de la Cátedra, Luis Valdés.
Los y las estudiantes que obtuvieron los galardones fueron, en la categoría de Trabajos Fin de Máster, Bibiana Álvarez, por “El compostaje como estrategia de fin de vida para productos frescos en supermercados Alimerka”, tutorizado por Yolanda Barba; Yolanda Bocos, por “Estudio, caracterización y propuesta de mejora de la logística urbana en el término municipal de Benidorm”, cuyo tutor fue Daniel Álvarez; José Alberto Farpón, autor de “La definición del destino Gijón a partir de sus flujos: análisis para la sostenibiliad”, tutorizado por Javier de la Ballina; y Andrés Santín, por “Impacto medioambiental del transporte aéreo”, que tuvo como tutor a Jesús Ángel del Brío.
Por su parte, los Trabajos Fin de Grado, los estudiantes y las estudiantes distinguidos y distinguidas fueron María José Conejo, por “Evolución de los programas de intervención grupal con familias cuidadoras de personas mayores dependientes”, tutorizado por Trinidad Pascual Fernández; Daniel Fernández, por “Cumplimiento de la normativa de accesibilidad de sitios web de comercio electrónico”, cuya tutora fue Marta Fernández de Arriba; Celia de las Heras, por “Mejoras en la cadena logística de recuperación de alimentos”, tutorizado por Jorge Coque y Pilar González, que también fueron el tutor y la tutora del trabajo de otro de los galardonados, Efrén Suárez, que llevó por título “Estudio de empresas donantes del Banco de Alimentos de Asturias”.
Galería de fotografías en la página web de UniOvi: