El trabajo doctoral de Maycon Noremberg Schubert, dirigido por Sergio Schneider y Cecilia Díaz, es un análisis comparado de los hábitos alimentarios fuera del hogar en Brasil, Reino Unido y España. Puedes encontrar más información aquí.
También te puede interesar
Acciones tan cotidianas como ducharse o tomar un medicamento conllevan la generación de residuos cosméticos y farmacológicos, que se van por el […]
Diversos medios de comunicación han hecho referencia a un trabajo de la Universidad de Oviedo recientemente publicado sobre la evaluación de impacto […]
Patatas fritas, palomitas, yogures, batidos, refrescos, zumos, bollería, pan, carnes, pizzas, productos preparados, derivados cárnicos, galletas, helados… Todos estos productos y muchos más reducirán a partir […]
En un estudio llevado a cabo por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y publicado en la revista Nutrition Reviews se […]