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Grupo de Investigación en Sociología de la Alimentación

The Sociology of Food
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Monográfico “Alimentación humana: el estudio científico de lo obvio” en la revista argentina Salud Colectiva

11 January, 2017 por Sandra Sánchez Sánchez

Interesante monografico en la revista argentina Salud Colectiva titulado "Alimentación humana: el estudio científico de lo obvio". A continuación os ofrecemos el índice de la publicación con trabajos sobre nutrición, cambios en el patrón de consumo de alimentos y bebidas, riesgo alimentario, publicidad infantil y evaluación de programas alimentarios entre otros temas: … [Read more...]

Próximo congreso de la European Sociological Association (ESA), Atenas, 29 de agosto – 1 de septiembre

9 January, 2017 por Sandra Sánchez Sánchez

El próximo congreso de la European Sociological Association (ESA) será desarrollado en Atenas desde el 29 de agosto hasta el 1 de septiembre. Dentro de este congreso está presente la Red de Investigación de Sociología del Consumo RN05, con una amplia trayectoria en análisis sociológico sobre alimentación. Desde el Grupo de Investigación en Sociología de la Alimentación os … [Read more...]

Miembros del Grupo de Investigación en Sociología de la Alimentación reciben el premio “Mejores Papers VIII ENEC” en el VIII Encuentro Nacional de Estudios de Consumo organizado en Brasil

21 November, 2016 por Sandra Sánchez Sánchez

Maycon Noremberg Schubert, estudiante de doctorado en el Grupo de Investigación en Sociología de la Alimentación, recibe en coautoría con Cecilia Díaz Méndez, Directora del GI SOCIALIMEN, y Sergio Schneider, profesor en la Universidade Federal Do Rio Grande Do Sul (UFRGS), el premio "Mejores Papers VIII ENEC" con el trabajo titulado "Estudo comparativo entre Brasil, Reino Unido … [Read more...]

La Cátedra de Estudios de Gobernanza Global Alimentaria celebra su I Jornada.

21 November, 2016 por Sandra Sánchez Sánchez

La Cátedra de Estudios de Gobernanza Global Alimentaria ha celebrado su I Jornada el 18 de noviembre. Se presenta a continuación el programa de la jornada y los temas que se han tratado. SESIÓN DE MAÑANA 10:15 - 10:30 h. Inauguración de la Jornada. 10:30 - 11:00 h. El Pacto de Milán y el contenido de las directrices de Gobernanza Alimentaria Local. Fernando Fernández … [Read more...]

Comienza el proyecto ALIMENTACIÓN Y ESTRUCTURA SOCIAL. ANÁLISIS DE LAS DESIGUALDADES SOCIALES EN ESPAÑA (CSO2015-68434-R) perteneciente al Grupo de Investigación en Sociología de la Alimentación bajo la dirección de la I.P. Isabel García Espejo en la primera reunión de trabajo que reunió a sus miembros en Oviedo

21 October, 2016 por Sandra Sánchez Sánchez

Se realiza la primera reunión de trabajo del proyecto “Alimentación y estructura social. Análisis de las desigualdades sociales en España”. Proyectos I+D+I del Programa Estatal de Investigación, Desarrollo e innovación Orientada a los Retos de la Sociedad (convocatoria 2015) Ref. CSO2015-68434-R. en la que se reunieron los miembros del proyecto, aquellos pertenecientes al grupo … [Read more...]

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Keywords

sociological analysis, sociological study, surveys, food, consumer studies, food consumption, food knowledge, health, obesity, gender roles.

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