En el Cine Forum se proyectarán una selección de películas, cortometrajes y documentales cuyo hilo conductor son los movimientos sociales, sus principales demandas y sus desafíos en el contexto social de crisis que estamos viviendo en los últimos años. Las películas y sus correspondientes coloquios se llevarán a cabo en el Gijón Sur y los documentales en el Antiguo Instituto, a … [Read more...]
Alimentación y estructura social. Análisis de las desigualdades sociales en España. Proyectos I+D+I del Programa Estatal de Investigación, Desarrollo e innovación Orientada a los Retos de la Sociedad (convocatoria 2015) Ref. CSO2015-68434-R.
Investigadora Principal: ISABEL GARCÍA ESPEJO Resumen del Proyecto: El objetivo principal de este proyecto es describir, analizar y comprender cómo la posición de los individuos en la estructura social determina sus prácticas alimentarias y, por tanto, es la base de la desigualdad en el acceso a los alimentos y en el seguimiento de una dieta saludable. Se trata de … [Read more...]
La alimentación fuera del hogar en Europa: Un análisis comparado de los modelos alimentarios extradomésticos en España Y Reino Unido [MINECO-13-CSO2012-31904]
Organismo: (S2800568D) MINISTERIO DE ECONOMIA Y COMPETITIVIDAD Fecha de Inicio: 01 de Enero de 2013Fecha de Fin: 31 de Diciembre de 2015Investigador responsable: CECILIA DIAZ MENDEZ Participantes: MARIA ISABEL GARCIA ESPEJO HANS PETER VAN DEN BROEK LAURA CABIEDES MIRAGAYA GUADALUPE RAMOS TRUCHERO PALOMA HERRERA RACIONERO LYDIA MARTENS ALAN … [Read more...]
Dieta mediterránea y prácticas alimentarias: Un estudio comparado de las representaciones sociales sobre la dieta saludable en un contexto de crisis del conocimiento e incertidumbre alimentaria
Investigadora Principal: Cecilia Díaz Méndez Resumen del Proyecto: El proyecto parte de la hipótesis de que la comunicación sobre alimentación ofrecida por los diferentes grupos implicados en la elaboración, estudio, control y publicidad de los productos alimentarios no es óptima. Se generan mensajes dispares y contradictorios como consecuencia de los diversos tipos … [Read more...]
Convergencias y Divergencias Alimentarias en Europa: un análisis comparado de la desestructuración alimentaria en Gran Bretaña y España [MICINN-09-CSO2009-07351]
Organismo: (S2818001F) MINISTERIO DE ECONOMIA Y COMPETITIVIDAD Fecha de Inicio: 01 de Enero de 2010Fecha de Fin: 31 de Diciembre de 2012Investigador responsable: CECILIA DIAZ MENDEZ Participantes: MARIA ISABEL GARCIA ESPEJO MANUEL JAVIER CALLEJO GALLEGO DALE SOUTHERTON ALAN WARDE Resumen: En este trabajo queremos comparar el grado de desestructuración de … [Read more...]