Publicado el 6 de julio de 202213 de septiembre de 2024 por adminDigestión gastrointestinal de gliadina: captura de péptidos con aptámeros e identificación por LC-ESI-MSMS Paula Gómez Meijide Supervisors: Dr. Noemí de los Santos Álvarez, Dr. Pablo Rodríguez González July 2020 https://digibuo.uniovi.es/dspace/handle/10651/59659