El trabajo doctoral de Maycon Noremberg Schubert, dirigido por Sergio Schneider y Cecilia Díaz, es un análisis comparado de los hábitos alimentarios fuera del hogar en Brasil, Reino Unido y España. Puedes encontrar más información aquí.
También te puede interesar
Extraído del diario La Nueva España, 2 de agosto de 2020. «Hay moléculas en el alimento que, como biomarcadores, sirven para trazar […]
Extraído del diario La Nueva España, 5 de julio 2020. «El patrón dietético mediterráneo favorece los microorganismos potencialmente beneficiosos» Clara González de […]
Extraído del diario La Nueva España, 16 de agosto de 2020. «Los microorganismos autóctonos son una opción interesante para diseñar tipos de […]
El próximo viernes día 22 de junio tendrá lugar la clausura de las promociones correspondientes al curso 2016-2017 de los másteres MGDIA […]