Píldora10. Red de Investigación RE-ADAP

La Pildora10 ha sido elaborada por Ana Zazo Moratalla, Académica del Departamento de Planificación y Diseño Urbano, Facultad de Arquitectura, Diseño y Construcción de la Universidad del Bío Bío en Concepción, Chile. 

El proyecto @SalConce, Sistemas Alimentarios Locales del Gran Concepción, aborda los dos extremos de la cadena alimentaria (el espacio productivo y el espacio urbano) con un enfoque socioespacial, estudiando los vínculos entre ambos, la trazabilidad de los productos y la identificación de la huella y las cuencas alimentarias.