Máster en Biotecnología Alimentaria (MBtA)
Este título de máster pretende aportar a titulados de grado de diversa procedencia, una formación en biotecnología alimentaria que les permita desarrollar actividades de investigación, y darles formación profesional para la industria alimentaria. La Universidad de Oviedo quiere aportar profesionales e investigación para el principal sector industrial de España. La relevancia científica viene derivada no sólo de la investigación realizada en el sector alimentario y mostrado en el apartado correspondiente, sino, también por el amplio potencial de desarrollo en un campo de gran diversidad y gran importancia industrial como es el sector alimentario y su relación con el campo de la salud. Por otro lado, la relevancia específica de tipo académico es clara en la Universidad de Oviedo por el carácter casi único que este curso tiene en el área específica de alimentación.