Categoría: Tesis.
Autores: Laura Cabiedes Miragaya.
Directores: Rigoberto Pérez Suárez.
Departamento: Economía, Departamento de.
Fecha: 01 de Enero de 1992.
Grupo de Investigación en Sociología de la Alimentación
por SOCIALIMEN
Categoría: Tesis.
Autores: Laura Cabiedes Miragaya.
Directores: Rigoberto Pérez Suárez.
Departamento: Economía, Departamento de.
Fecha: 01 de Enero de 1992.
Department of Sociology (University of Oviedo)
Faculty of Economics and Business
Department Building, 2nd floor
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33006 Oviedo
Spain.
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sociological analysis, sociological study, surveys, food, consumer studies, food consumption, food knowledge, health, obesity, gender roles.