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Artículos

Laura Cabiedes Miragaya, Cecilia Díaz Méndez e Isabel García Espejo (2021). Well-being and the lifestyle habits of the Spanish Population: the association between subjective well-being and eating habits. International Journal of Environmental Research and Public Health, 18 (4), 1553.

Amparo Novo Vázquez y María Isabel García Espejo (2021). Boycotting and buycotting food: new forms of political activism in Spain. British Food Journal, Vol. 123 No. 7, pp. 2492-2505.

Cecilia Díaz Méndez, Isabel García Espejo y Sonia Otero Estévez (2020) New and old forms of poverty in Spain: exploring food consumption during the crisis. British Food Journal, vol. 122, nº 9, pp. 2807-2821.

Gómez-Benito, C. y Lozano-Cabedo, C. (2021). Covid-19 y ciudadanía alimentaria. Efectos y desafíos. Agricultura familiar en España 2021, 59-63.

Gómez-Benito, C. y Lozano-Cabedo, C. (2021). La COVID-19. Efectos y desafíos para la agricultura y la alimentación. Revista Temas “El sector agroalimentario del siglo XXI”, 316, 35-37.

Cecilia Díaz Méndez y Carmen Lozano Cabedo (2020) Food governance and healthy diet an analysis of the conflicting relationships among the actors of the agri-food system. Trends in Food Science & Technology, 105, 449-453.

Ángel Alonso Domínguez, Javier Callejo Gallego y Cecilia Díaz Méndez (2020) How the type of working day affects work-life balance and mealtime balance? Time & Society, Vol. 0(0) 1–22.

Schubert, Schneider, Díaz-Méndez (2021). As antinomias na formação das rotinas alimentares contemporâneas: uma análise a partir das práticas sociais. Sociologias, forthcoming Sociologica

Díaz-Méndez, C. García-Espejo, I. y Otero-Estévez, S. (2020). New and old forms of poverty in Spain: exploring food consumption during the crisis. British Food Journal. DOI: 10.1108/BFJ-07-2019-0527. JCR, Q3.

Díaz Méndez C. and Lozano C. (2019). “Food governance and healthy diet. An analysis of the conflicting relationships among the actors of the agri-food system”. Trends in Food Science & Technology.(JCR. 8,519)

Díaz-Méndez, Cecilia and Garcia Espejo, Isabel (2019). “Social inequalities in following official guidelines on healthy diet during the period of economic crisis in Spain”. International Journal of Health Services Vol 49 (3), 582-605. (ICR 1.292, Q2)

Parrilla Fernández, José Manuel y Sánchez-Sánchez, Sandra (2018). “Transformaciones en la construcción de la identidad de las deportistas españolas. Entrenamiento, alimentación y corporalidad” PAPERS, Revista de Sociología, 103 (1):101-128. http://dx.doi.org/10.5565/rev/papers.2276

Díaz-Méndez C. and Garcia-Espejo I. (2017). “Eating out ein Spain: motivations, sociability and consumer contexts” Appetite. DOI 10.1016/j.appet.2017.03.047

Díaz-Méndez C. and Van Den Broek H. (2017). “Eating out in modern societies: an overview of a heterogeneous habit”,Appetite (2017), http://dx.doi.org/10.1016/j.appet.2017.05.003

SCHUBERT, Maycon Noremberg; SCHNEIDER, Sérgio; Díaz Mendez, C. (2017). O ‘comer fora de casa’ no Brasil, Reino Unido e na Espanha: uma revisão das bases de dados estatísticos oficiais e perspectivas para comparação. Estudos Sociedade e Agricultura. , v.25, p.276 – 304, 2017.

SCHUBERT, Maycon Noremberg. Alan Warde (2017). The practice of eating.. TEMPO SOCIAL (ONLINE). , v.29, p.329 – 339

Díaz-Méndez, C. (2016). “Estabilidad y cambio en los hábitos alimentarios de los españoles”, Acta Pediátrica Española, 74 (1).

Hernández Nanclares, N., Garcia Muñiz, S., Rienties, B. (2016). “Making the most of “external” group members in blended and online environments”. Interactive Learning Environments. DOI: 10.1080/10494820.2016.1140656. Once the article has published online, it will be available at the following permanent link: http://dx.doi.org/10.1080/10494820.2016.1140656 .

Zapico I.; Cabiedes, L. e Iglesias, M.T. (2016): “Patient access to new oncology medicines in the Spanish hospital setting: Exploring explanatory factors through a Cox regression model”, Expert Review of Quality of Life in Cancer Care (en prensa)

Cabiedes, L. (2016): “Icelandic and Spanish citizens before the crisis: Size matters… and institutions too”, Revista de Economía Mundial; aceptado para el nº 43 (Septiembre 2016)

SCHUBERT, Maycon Noremberg; SCHNEIDER, Sérgio (2016). Construção social de mercados e as tendências de consumo: o caso do Pavilhão da Agricultura Familiar da EXPOINTER (RS). Revista Ciências Sociais Unisinos. , v.52, p.373 – 382.

Díaz Méndez C. y Martínez Suarez V. (2015). “Carencias alimentarias en tiempos de crisis” en Informe UNICEF La infancia en Asturias 2015. Gijón, UNICEF Asturias, pp.48-50

Van den Broek, H.P. (2015). “Labelling and Legitimization: justifying political violence in the Basque Country”, Terrorism and Political Violence, doi:10.1080/09546553.2014.995788

Van den Broek , H.P. (2014). “Una xenofobia ‘ilustrada’”, Claves de Razón Práctica, 237, pp. 78-87

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Díaz Méndez C. y Gutiérrez Palacios, R. (2014). “Patrones alimentarios de los españoles: continuidad y cambio  de la comida familiar” en Monográfico Comida y Alimentación: Hábitos, derechos y salud. Revista Panorama Social. Nº 10, pp. 9-24

Díaz Méndez, C. (2014). Comentario al texto de Eduardo Moyano Estrada “Agricultura familiar. Algunas reflexiones para un debate necesario” en la Revista de Economía Agraria y Recursos Naturales, 14 (1)

Díaz Méndez, C. y García Espejo, I. (2014). Coordinadoras del monográfico “Metodologías para el estudio de la alimentación contemporánea” en Política y Sociedad, vol 51, nº 1

Díaz Méndez, C. y García Espejo, I, (2014). “La mirada sociológica hacia la alimentación” en Revista Política y Sociedad, Vol 51, nº 1, pp. 15-49

Díaz-Méndez, C. y Callejo, J. (2014).”Homogenization of eating times in the United Kingdom and Spain”, British Food Journal, vol 116 (5), pp. 734-752

Díaz Méndez, C. y Garcia Espejo, I. (2014). El potencial de la sociología de la alimentación para estudiar los efectos de la globalización alimentaria. Universidad do Rio Grande do Sud. Brasil (en prensa)

Díaz Méndez, C. and García Espejo, I.(2014). “Eating practice models in Spain and the United Kingdom: a comparative time use analysis”, International Journal of Comparative Sociology, Vol 55 (1) 24-44

Pujadas, X.; Parrilla, J.M.; Ramirez, G.; Garai, A.B.; Llopis, R.; Gimeno, F. (2014), “Sports, morality, and body. The voices of sportswomen under Franco’s dictatorship”: International Review for the Sociology of Sport.  Accesible on line: http://irs.sagepub.com/content/early/2014/09/19/1012690214551182

García Espejo y Novo Amparo (2014). “Actitud y confianza de los españoles ante la alimentación”, Panorama Social “Comida y alimentación: hábitos, derechos y salud”, pp. 91-106

Novo Vázquez, M.A. (2014). “Consumocracia”. El consumo político como forma de participación de la ciudadanía. Política y Sociedad, 51, Núm. 1, pp.121-146

Vicente, M.R. y Novo Vázquez, M.A. (2014). An empirical analysis of e-Participation. The role of social networks and e-government over citizens’ online engagement. Governement Information Quarterly, vol 31, 3, pp. 379-387

Novo Vázquez, M.A. y Vicente, M.R. (2014). Participo (online), luego existo. Un análisis de la participación social y política a través de Internet en España. Empiria. Revista de Metodología de Ciencias Sociales, Nº 28, mayo-agosto, p. 13-34

Herrera, P.; Miret, L. y Cabiedes, L. (2014). “Las posibilidades de análisis del sector de la restauración en España a partir de las principales bases de datos”. En: Territorios rurales, agriculturas locales y cadenas alimentarias. X Coloquio Ibérico de Estudios Rurales. Asociación Española de Economía Agraria (Aeea), pp. 209-212

Cabiedes, L. (2013). “Nuevas perspectivas sobre el precio de los medicamentos: el caso español”.  Estudios de Economía Aplicada, vol.31, nº 2, septiembre, pp. 397-415

Cabiedes, L. (2013). “A propósito de la excepcionalidad de las innovaciones farmacológicas para el cáncer”. Gaceta Sanitaria, vol. 27, nº 1, enero-febrero, pp.84-88

Vicente, M.R. y Novo Vázquez, M.A. (2013). An empirical analysis of e-participation. The role of social networks and e-government over citizens’online engagement. Documento de Trabajo, vol.723. Fundación de las Cajas de Ahorros. (FUNCAS): Madrid

García Espejo, Isabel y Ibáñez Pascual, Marta (2013). “La educación no formal: desigualdades en el acceso a la formación de los trabajadores en España”, Revista Internacional de Sociología, vol. 71, nº 3, pp.593-616

Díaz Méndez, C. (2013). “La alimentación en la sociedad española”, Revista Investigación y Ciencia, Monografía La alimentación, pp. 54-62

Díaz-Méndez, C.  y González Alvarez, M. (2013). “La problematización de la alimentación: un recorrido sociológico por la publicidad alimentaria (1960-2010)”. Revista de Metodología de Ciencias Sociales, EMPIRIA, nº 25, pp. 121-146

Pujadas, X., Garay, B., Gimeno, F., Llopis, R., Ramírez, G., Parrilla, J.M. (2012), “Mujeres y deporte durante el franquismo (1939-1975). Estudio piloto sobre la memoria oral de las deportistas”. Materiales para la Historia del Deporte, nº 10 (2012), págs. 37-53

González, M.y Díaz-Méndez, C. (2012). “Límites y potencialidades de las acreditaciones de calidad: la denominación de origen protegida del queso de Cabrales del Principado de Asturias” en Revista de Economía Agraria, Vol 59, nº 2, pp. 85-98

Díaz-Méndez, C. y Castaño, E. (2012).”El comercio en el medio rural. Un breve análisis del consumo alimentario en el medio rural español a través de fuentes secundarias. ABACO,  2º epoca, vol 3, nº 73, pp. 85-97

Díaz Méndez, C y Garcia Espejo, I. (2012). “Tendencias en la alimentación contemporánea: la homogeneización del gasto alimentario en España y Reino Unido”, Revista Española de Investigaciones Sociológicas, 139, 21-44

Díaz Méndez, C. (2012). “El tratamiento institucional de la alimentación: un análisis sobre la intervención contra la obesidad” en PAPERS Revista de Sociología, 97/2

Southerton, D. Díaz Méndez, C. and Warde, A. (2012). “Behaviour change and the temporal ordering of eating practices: a UK-Spain comparison” in International Journal of Sociology of Agriculture and Food, Vol 19, nº 1, pp 19-36

Vicente, M.R. y Novo Vázquez, M.A. (2012). Unveiling new digital divides social and political participation on the Internet. ICT, R&D and Intangibles – ICT Diffusion to the Economy, Imperial College (South Kensington Campus), London, United Kingdom. OCDE, en https://community.oecd.org/docs/DOC-41716

Cabiedes, L. (2012). “Evaluación económica de medicamentos en España: mucho ruido y pocas nueces”. Economía y Salud, noviembre nº 75. Disponible en http://www.aes.es/Publicaciones/boletin75.pdf

Oltra,  E.; Fernádez, B.; Cabiedes, L.; Riestra, R.; González, C. y Osorio, S. (2012). Epidemiología de la cirugía menor en Atención Primaria. Estudio descriptivo de 50.000 intervenciones. Heridas y Cicatrización vol. 3, nº 9, pp. 26-29

Díaz-Méndez, C. (2010). “Food policy and institucional conflict btween food and health: a sociological approach to obesity in Spain”. Global food security: ethical and legal challenges, by Romero Casabona, Escajedo and Emaldi, Wageningen Academica Publishers, pp. 207-212

Díaz-Méndez, C. (2011). “Perfiles de mujeres jóvenes rurales de baja cualificación. Un estudio de caso para la comprensión de sus estrategias de inserción sociolaboral en Asturias (España)”. Revista Internacional de Sociología, 3, vol 69, pp. 725-744

Díaz-Méndez C. y Gómez Benito (2010). “Nutrition and the Mediterranean diet. A historical and sociological analysis of the concept of “health diet” in Spanish society”. Food Policy Journal, 35, pp. 437-447

Díaz-Méndez, C. (2010). “¿Hay un lugar para las mujeres jóvenes en el medio rural? Sus estrategias de inserción social y laboral en el medio rural español”. Revista de Estudios Agrarios. México. Pp. 47-70

Gómez Benito C. y Díaz-Méndez C. (2010). “La juventud rural en el cambio de siglo: tendencias y perspectivas”. En Revista de Estudios de Juventud. Reflexiones sobre la juventud del siglo XXI. 87, pp.125-144

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