La estudiante de doctorado Sonia Otero Estévez ha recibido un premio del Consejo Económico y Social de Asturias por su expediente académico en el Máster oficial en Políticas Sociales y Bienestar. El premio ha consistido, además de una remuneración económica, en la publicación de su trabajo fin de master “Alimentación y pobreza: estrategias de aprovisionamiento y gestión de la inseguridad alimentaria”, realizado bajo la dirección de Cecilia Díaz Méndez y con la financiación y colaboración de Cruz Roja Asturias.
El trabajo se centra en las estrategias alimentarias y en la gestión de las ayudas sociales por parte de hogares pobres. Los resultados muestran que los hogares recurren a diferentes estrategias para garantizar su alimentación cotidiana. Éstas se combinan e influyen en la gestión de la alimentación en dos sentidos: por un lado, se aprecia una buena gestión económica de los recursos recibidos y, por otro lado, se aprecian repercusiones negativas sobre la salud y la dieta de los hogares habituales de ayuda.
Se encuentra publicado en la página web del Consejo Económico y Social de Asturias, donde se puede descargar gratuitamente a través del siguiente enlace:
http://www.cesasturias.es/ficha_publicacion.php?idPublicacion=354