Mabel Gracia Arnáiz es profesora de Antropología Social en la URV. Investigadora visitante en CETSAH (CNRS-EHSS, París), CIESAS (México D.F) y CETIA (Université de Toulouse II, Toulouse) y profesora invitada en el IIA (UNAM- D.F México). Ha coordinado numerosas investigaciones y tiene varias publicaciones sobre las dimensiones socioculturales de la alimentación, la salud y el … [Read more...]
II Encuentro de la Alianza contra el Hambre y la Malnutrición de España
La Alianza contra el Hambre y la Malnutrición de España (ACHM-E) celebrará el II Encuentro Nacional entre el 19 y 27 abril de 2015, en un foro donde serán presentadas las conclusiones del Comité de Seguridad Alimentaria sobre Pérdidas y desperdicios de alimentos en el contexto de los sistemas alimentarios sostenibles, valorando su posible generalización a la realidad del … [Read more...]
Revista Italiana de Sociología. Monografía sobre Sociología de la Alimentación 2014, vol 4, nº 2
La Revista italiana de Sociología (Italian Sociological Review) ofrece conjuntamente la investigación y las aportaciones teóricas de los investigadores italianos que intentan contribuir a la consolidación y desarrollo de campos de estudio propios de la Sociología, y en general de las ciencias humanas y sociales. La revista ofrece un foro de discusión y debate sobre los procesos … [Read more...]
Monográfico Comida y alimentación: hábitos, derechos y salud; (2014), nº 19 (septiembre – 2014)
Varios Investigadores del Grupo de Investigación en Sociología de la Alimentación participan en el monográfico "Comida y alimentación: hábitos, derechos y salud; (2014), nº 19 (septiembre - 2014)". La Fundación de las Cajas de Ahorros (Funcas) es una institución de carácter privado, sin ánimo de lucro, creada y financiada por la Confederación Española de Cajas de Ahorros … [Read more...]
El Grupo de Investigación en Sociología de la Alimentación en la prensa
El pasado 19 de Agosto, el periódico La Nueva España recogía un artículo sobre la mujer y el deporte. En dicho artículo participan la directora del grupo Cecilia Díaz-Méndez, Jose Manuel Parrila, profesor del Departamento de la Universidad De Oviedo, y Sandra Sánchez, becaria del Programa de Formación del Profesorado Universitario. Aquí podéis ver el artículo en … [Read more...]