Extraído del diario El Comercio, domingo 20 de Octubre de 2019 Los Wold Cheese Awards celebrados en Bérgamo, Italia, el fin de semana se han rendido a los quesos asturianos. Los 250 jueces participantes, encargados de examinar 3.804 quesos de 42 países, decidieron premiar este año con dos medallas de […]
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El pasado fin de semana han tenido lugar tres importantes eventos gastronómicos en Asturias: El Festival de la Manzana en Villaviciosa, La Fiesta de la Vendimia en Cangas de Narcea y Concurso Exposición de Quesos de los Picos de Europa en Cangas de Onís. Como lleva ocurriendo año tras año, […]
Extraído del diario La Nueva España Muchos consumidores dirían que Reny Picot es una marca francesa. Sin embargo, nació con un pie en Asturias y otro en Madrid. Francisco Rodríguez, educado en el Liceo Francés, eligió ese nombre para comercializar en los años sesenta su primer producto: un queso camembert. […]
Extraído del diario El Comercio, Martes 1 de Octubre de 2019 Como cada año, en Benia de Onís, tiene lugar un evento gatronómico de relevante interés, el Certamen del Queso Gamoneu, una de las cuatro variedades de queso asturiano que goza de la distinción Denominación de Origen Protegida (DOP). Esta […]