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La miel de Asturias, más cerca de su IGP

Extraído del diario La Voz de Asturias, 27 enero 2021. El Gobierno del Principado continúa avanzando en la tramitación de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Miel de Asturias. La Consejería de Medio Rural y Cohesión Territorial ya ha publicado la solicitud de registro de la IGP en los boletines oficiales […]

“Es una distinción que nos tomamos como un reconocimiento a la larga carrera de 40 años en el mundo de la alimentación»

La empresa Quesos del Principado de Asturias (Crivencar) ha ganado el Premio Innovación en Empresas del sector alimentario, en la categoría de gastronomía que ha convocado en su primera edición la Cátedra Caja Rural de Industrias y Procesos Agroalimentarios (Cátedra IPA) de la Universidad de Oviedo. En el caso de […]