Special Issue of the British Food Journal Call for Papers: Cooking, health and evidence Special Issue of the British Food Journal Guest Editors Professor Martin Caraher Centre for Food Policy, City University, London m.caraher@city.ac.uk Dr Andrea Begley School of Public Health, Curtin University of Technology, […]
La investigadora Sandra Sánchez y el profesor José Manuel Parrilla han intervenido en el reportaje “Deporte de hombres… y de mujeres” emitido el pasado día 28 de mayo en la Televisión del Principado de Asturias dentro del espacio Asturias Semanal. Ambos desarrollan un proyecto de […]
La profesora Cecilia Díaz Méndez y la doctoranda Sonia Otero Estévez han sido invitadas al Congreso de investigación en Innovación Educativa, Compromiso Social y otras Competencias Transversales: Estrategias y Experiencias de Enseñanza – Aprendizaje Universitario para presentar su trabajo “Alimentación y crisis: una experiencia […]
En el Cine Forum se proyectarán una selección de películas, cortometrajes y documentales cuyo hilo conductor son los movimientos sociales, sus principales demandas y sus desafíos en el contexto social de crisis que estamos viviendo en los últimos años. Las películas y sus correspondientes coloquios […]
Investigadora Principal: Isabel García Espejo Resumen del Proyecto: El objetivo principal de este proyecto es describir, analizar y comprender cómo la posición de los individuos en la estructura social determina sus prácticas alimentarias y, por tanto, es la base de la desigualdad en el acceso […]
La Cátedra de Estudios de Gobernanza Global Alimentaria quiere constituirse como un centro de referencia que contribuya a reunir y hacer accesible la información necesaria, tanto cualitativa como cuantitativa relacionada con el acceso físico y económico a una alimentación adecuada y suficiente. Su finalidad es […]