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Grupo de Investigación en Sociología de la Alimentación

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Sociología de la Alimentación

Departamento de Sociología de la Universidad de Oviedo

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Encuesta de hábitos alimentarios, innovación y seguridad alimentaria [FUO-EM-336-11]

por

Organismo: CORPORACIÓN ALIMENTARIA PEÑASANTA, S.A.

Fecha de Inicio: 24 de Noviembre de 2011
Fecha de Fin: 23 de Noviembre de 2012
Investigador responsable:
  • Cecilia Díaz Méndez

Participantes:

  • Isabel García Espejo
  • Amparo Novo Vázquez
  • Rodolfo Gutiérrez Palacios

 

 

 

 

DATOS DE CONTACTO

Departamento de Sociología (Universidad de Oviedo)
Facultad de Economía y Empresa
Edificio Departamental, 2ª planta.
Campus Universitario de El Cristo, s/n
33006 Oviedo

Teléfonos:
(34) 985 10 50 42 / (34) 985 10 49 98
gsociologiaali@uniovi.es

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Palabras clave

análisis sociológicos, estudio sociológico, encuestas, alimentación, estudios de consumo, consumo alimentario, conocimientos alimentarios, salud, obesidad, roles de género.