Las investigadoras Cecilia Díaz-Méndez y Sandra Sánchez-Sánchez participan en la publicación: Libro Blanco de la Nutrición en Personas Mayores en España (eds. García Navarro y Varela Moreiras) con el capítulo titulado «Aspectos sociológicos de la alimentación de los mayores», editado por Fundación Española de la Nutrición y Sociedad Española de Geriatría y Gerontología.
La información en los medios en el siguiente enlace. También se puede acceder a la introducción del libro en este otro enlace.
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