Miembros del grupo coordinan y participan en el monográfico: “Eating out in modern societies: an overview of a heterogeneous habit”, de la revista Appetite

El Grupo de Investigacion en Sociología de la Alimentación ha coordinado una edicion especial en la revista Appetite, titulado “Eating out in modern societies: an overview of a heterogeneous habit”. Para esta edicion han invitado a participar a academicos de diversos países con el fin de ofrecer una vision global de este comportamiento alimentario en diferentes lugares.

Se puede consultar el índice del monográfico en el siguiente enlace.