Extraído del diario local «La Nueva España», día 23 de Julio de 2019.
Los restaurantes Ca’Suso y El Foralín, de Oviedo; Mesón El Centro, de Puerto de Vega; y el Llar de Viri, de San Román de Candamo, templos menudos de la gastronomía asturiana, celebraron ayer su incorporación a la lista de restaurantes Bib Gourmand, el estadio inferior de las estrellas «Michelin» que reconoce a cocinas de alta calidad pero con un precio ajustado. Tal distinción la ostentan en la actualidad 248 restaurantes españoles.
