Varios Investigadores del Grupo de Investigación en Sociología de la Alimentación participan en el monográfico "Comida y alimentación: hábitos, derechos y salud; (2014), nº 19 (septiembre - 2014)". La Fundación de las Cajas de Ahorros (Funcas) es una institución de carácter privado, sin ánimo de lucro, creada y financiada por la Confederación Española de Cajas de Ahorros … [Read more...]
Noticias
El Grupo de Investigación en Sociología de la Alimentación en la prensa
El pasado 19 de Agosto, el periódico La Nueva España recogía un artículo sobre la mujer y el deporte. En dicho artículo participan la directora del grupo Cecilia Díaz-Méndez, Jose Manuel Parrila, profesor del Departamento de la Universidad De Oviedo, y Sandra Sánchez, becaria del Programa de Formación del Profesorado Universitario. Aquí podéis ver el artículo en … [Read more...]
Asistencia del Grupo al Congreso «The Future of Tourism and Hospitality in Asia»
5 TH ASIA-EURO CONFERENCE 2014 in Tourism, Hospitality and Gastronomy. Creating Opportunities Through Innovation: The Future of Tourism and Hospitality in Asia In conjunction with: Association Internationale Des Sociologues De Langue Française (AISLF); 4 TH Responsible Rural Tourism Symposium (RRTS) 2014; and 7 TH Graduate Research Colloquium (GRC) 2014 Date: 19-21 … [Read more...]
Novedad: Revista Política y Sociedad Vol 51, No 1 (2014)
Revista Política y Sociedad Vol 51, No 1 (2014) , Herramientas para el estudio de la alimentación contemporánea. Tabla de contenidos Monografía La mirada sociológica hacia la alimentación: análisis crítico del desarrollo de la investigación en el campo alimentario Cecilia Díaz Méndez, Isabel García Espejo Food studies and the integration of multiple … [Read more...]
Novedad editorial: Hábitos alimentarios de los españoles
Nuevo libro "Hábitos alimentarios de los españoles". Cecilia Díaz Méndez, Isabel García Espejo, Rodolfo Gutiérrez Palacios y Amparo Novo Vázquez. Coordinación: Cecilia Díaz Méndez. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente Índice: http://www.magrama.gob.es/es/ministerio/servicios/publicaciones/H108416_tcm7-315034.pdf El estudio de los hábitos … [Read more...]