Categoría: Tesis.
Autores: Nuria Hernández Nanclares.
Directores: Esther Ruiz Ortega , Antonio Pérez Casas.
Departamento: Economía Aplicada, Departamento de.
Fecha: 01 de Enero de 2000.
Grupo de Investigación en Sociología de la Alimentación
por SOCIALIMEN
Categoría: Tesis.
Autores: Nuria Hernández Nanclares.
Directores: Esther Ruiz Ortega , Antonio Pérez Casas.
Departamento: Economía Aplicada, Departamento de.
Fecha: 01 de Enero de 2000.
Departamento de Sociología (Universidad de Oviedo)
Facultad de Economía y Empresa
Edificio Departamental, 2ª planta.
Campus Universitario de El Cristo, s/n
33006 Oviedo
Teléfonos:
(34) 985 10 50 42 / (34) 985 10 49 98
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análisis sociológicos, estudio sociológico, encuestas, alimentación, estudios de consumo, consumo alimentario, conocimientos alimentarios, salud, obesidad, roles de género.