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Miembros del Grupo de Investigación en Sociología de la Alimentación reciben el premio “Mejores Papers VIII ENEC” en el VIII Encuentro Nacional de Estudios de Consumo organizado en Brasil

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Maycon Noremberg Schubert, estudiante de doctorado en el Grupo de Investigación en Sociología de la Alimentación, recibe en coautoría con Cecilia Díaz Méndez, Directora del GI SOCIALIMEN, y Sergio Schneider, profesor en la Universidade Federal Do Rio Grande Do Sul (UFRGS), el premio “Mejores Papers VIII ENEC” con el trabajo titulado “Estudo comparativo entre Brasil, Reino Unido e Espanha sobre o “comer fora de casa”: a partir dos dados estatísticos oficiais” en el VIII Encuentro Nacional de Estudios de Consumo realizado del 9 al 11 de noviembre de 2016 en Niterói, Estado del Río de Janeiro, Brasil.

Maycon es doctorando del Programa de Doctorado en Economía y Empresa por la rama Análsis socioeconómico en la Universidad de Oviedo y realizó una estancia de 12 meses en el curso 2015/2016.

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Palabras clave

análisis sociológicos, estudio sociológico, encuestas, alimentación, estudios de consumo, consumo alimentario, conocimientos alimentarios, salud, obesidad, roles de género.