El pasado día 4 de marzo tuvo lugar en Grado la presentación de una nueva línea promocional de la Asociación de Queseros Artesanos del Principado de Asturias. “Nuestros Queseros: Oficio y tradición” Un acto cargado de emotividad, partiendo de un producto fundamental en la cultura gastronómica asturiana, haciendo honor a […]
Archivos anuales: AM
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Extraído del diario El Comercio, 6 de febrero de 2020. El de 2019 fue «un año histórico para la Denominación de Origen Protegida (DOP) Sidra de Asturias». Así de rotundo fue el consejero de Desarrollo Rural, Alejandro Calvo, en la presentación de los resultados de la última campaña del consejo regulador. «Ejemplifica muy bien el trabajo […]
Extraído del diario El Comercio, 16 de enero de 2020. Hay quien ya está haciendo cuentas. Más de cuatro mil piezas participarán en los World Cheese Awards, que se celebrarán del 4 al 7 de noviembre en el Palacio de Exposiciones y Congresos, y habrá cuatro días para catarlos. A […]
Extraído del diario El Comercio, 2 de enero de 2020 El Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión se celebra anualmente en la capital, este año entre los días 13 y 15 de enero, en su decimoctava edición, y acogerá a cientos de cocineros de todo el planeta. La cocina esencial […]