Investigadora Principal: ISABEL GARCÍA ESPEJO Resumen del Proyecto: El objetivo principal de este proyecto es describir, analizar y comprender cómo la posición de los individuos en la estructura social determina sus prácticas alimentarias y, por tanto, es la base de la desigualdad en el acceso a los alimentos y en el seguimiento de una dieta saludable. Se trata de … [Read more...]
National and international projects
Food outside the home in Europe: A comparative analysis of extra-domestic food models in Spain and the United Kingdom [MINECO-13–CSO2012–31904]
Organismo: (S2800568D) MINISTERIO DE ECONOMIA Y COMPETITIVIDAD Fecha de Inicio: 01 de Enero de 2013 Fecha de Fin: 31 de Diciembre de 2015 Investigador responsable: CECILIA DIAZ MENDEZ Participantes: MARIA ISABEL GARCIA ESPEJO HANS PETER VAN DEN BROEK LAURA CABIEDES MIRAGAYA GUADALUPE RAMOS TRUCHERO PALOMA HERRERA RACIONERO LYDIA … [Read more...]
The Mediterranean diet and eating practices: A comparative study of social representations of a healthy diet in a context of a crisis in knowledge and food uncertainty.
Investigadora Principal: Cecilia Díaz Méndez Resumen del Proyecto: El proyecto parte de la hipótesis de que la comunicación sobre alimentación ofrecida por los diferentes grupos implicados en la elaboración, estudio, control y publicidad de los productos alimentarios no es óptima. Se generan mensajes dispares y contradictorios como consecuencia de los diversos tipos … [Read more...]
Convergence and Divergence in Food in Europe: A Comparative Analysis of Food Disruption in Britain and Spain [MICINN-09–CSO2009–07351]
Organismo: (S2818001F) MINISTERIO DE ECONOMIA Y COMPETITIVIDAD Fecha de Inicio: 01 de Enero de 2010 Fecha de Fin: 31 de Diciembre de 2012 Investigador responsable: CECILIA DIAZ MENDEZ Participantes: MARIA ISABEL GARCIA ESPEJO MANUEL JAVIER CALLEJO GALLEGO DALE SOUTHERTON ALAN WARDE Resumen: En este trabajo queremos comparar el grado … [Read more...]
Women, Sport and Dictatorship. The oral memory of women athletes under Francoism (1939–1975) (MUDEDIC)
Programa Nacional I+D+i 2014-2016 ref. HAR2013-43652-R IP.: Pujadas Martí, Xavier (Universitat Ramon Llull) Duración: enero 2014 – diciembre 2016 Importe: 15.810 € Resumen: La investigación que se propone responde básicamente a dos razones. En primer lugar, aprovechar los resultados de la investigación llevada a cabo a través del proyecto 0022/UPR 10/11, financiado … [Read more...]