La Cátedra de Estudios de Gobernanza Global Alimentaria quiere constituirse como un centro de referencia que contribuya a reunir y hacer accesible la información necesaria, tanto cualitativa como cuantitativa relacionada con el acceso físico y económico a una alimentación adecuada y suficiente. Su finalidad es […]
XII Congreso Español de Sociología: Grandes transformaciones sociales, nuevos desafíos para la sociología 30 de junio, 1 y 2 de julio de 2016 Laboral. Ciudad de la Cultura, Gijón, Asturias Organizan: Asociación Asturiana de Sociología, Departamento de Sociología de la Universidad de Oviedo, y Federación […]
El grupo de investigación en Sociología de la Alimentación del Departamento de Sociología de la Universidad de Oviedo ha recibido el premio al mejor trabajo publicado en la revista Distribución y Consumo en el año 2014 “Hábitos alimentarios de los españoles. Cambios en las maneras […]
La estudiante de doctorado Sonia Otero Estévez ha recibido un premio del Consejo Económico y Social de Asturias por su expediente académico en el Máster oficial en Políticas Sociales y Bienestar. El premio ha consistido, además de una remuneración económica, en la publicación de su […]
El Grupo de Investigación en Sociología de la Alimentación desarrolló los días 26 y 27 de noviembre de 2015 el Workshop: La alimentación fuera del hogar en Europa: nuevas estrategias y hábitos extra domésticos / Eating out in Europe: new habits and strategies. La alimentación […]
La alimentación fuera del hogar en Europa: nuevas estrategias y hábitos extra domésticos. The food away from home in Europe: new habits and strategies. La alimentación en las sociedades modernas no puede entenderse solamente a través de la comida realizada en el ámbito doméstico pues […]