Asturian Cheese Producers

Asturias is a region full of mountains and their respective valleys, which made the development of transport routes much slower than in other regions. This fact favored each town conserving different traditions related to their diet. As a result, more than forty varieties of Asturian artisanal cheeses arise, including four Protected Designations of Origin and a Protected Geographical Indication. This wide variety of cheeses makes Asturias one of the most important cheese areas in Europe.

2
Yes
None
1
1000000
/catedraIPA/cheese-producers/
Thumbnail
Clear All

Categories

P.D.O. Gamoneu
La Casina de Cebia

Location                        Cangas de Onís
Address                         Cebia 5, Labra 33556
Company                       SAT Les Carbonoses (commercial brand ‘La Casina de Cebia’)
Contact Person            Susana Concha Valle
Phone Number            660044464
E-mail Address             susanaconcha@hotmail.es
Products

  • PDO Gamoneu del Valle Cheese (cow’s and goat’s raw milk)

Web Page                      www.facebook.com/queserialacasinadecebia/
Production                    Not specified

Vega de Ario

Location                      Onís

Address                       Barrio San Roque s/n, 33556 Benia de Onís

Company                     Quesería SAT Vega de Ario

Cheese maker             Rosa Isabel Sánchez Gutiérrez

Phone number           677377309 / 666897840

E-mail address            queseriavegadeario@hotmail.com

Products            

  • PDO Gamoneu del Valle cheese (goat’s and cow’s milk)

Production range          1.100 liters per day

Additional Info

Priena

Location                      Cangas de Onís

Address                       Corao, 33556 Cangas de Onís

Company                     Quesería Priena

Cheese maker             Alberto Martínez Alonso

Phone number           660902287

E-mail address            albertomartinezalonso77@gmail.com

Products            

  • PDO Gamoneu del Valle cheese (goat’s, sheep’s and cow’s milk)

Production range        Not specified

Additional Info

L'Arbeyal

Location                      Cangas de Onís

Address                       Peruyes, Margolles, 33547 Cangas de Onís

Company                     Quesería L’Arbeyal

Cheese maker             Graciela Valle Fernández

Phone number           651477650

E-mail address           graciela_elabeyal@hotmail.com

Products            

  • PDO Gamoneu del Valle cheese (goat’s and cow’s milk)
  • PDO Gamoneu del Valle cheese (cow’s milk)

Production range        500 liters per day

Additional Info

D'Onao

Location                      Cangas de Onís

Address                        Onao, 33589 Cangas de Onís

Company                     La Quesería D’Onao

Cheese maker             María Belén Bulnes Teleña

Phone number           647517474

E-mail address            queseriadonao@hotmail.com

Products            

  • PDO Gamoneu del Valle cheese (goat’s, sheep’s and cow’s milk)

Production range         

Additional Info

La Solana

Location                      Cangas de Onís

Address                       El pindal, 33559 Nieda

Company                     Quesería La Solana S.C.

Cheese maker             Isabel Valle Díaz

Phone number           659292882

E-mail address            queserialasolana@hotmail.es

Products            

  • PDO Gamoneu del Valle cheese (goat’s, sheep’s and cow’s milk)
  • PDO Gamoneu del Valle cheese (goat’s and cow’s milk)
  • PDO Gamoneu del Valle cheese (cow’s milk)

Web page                      www.queserialasolana.com

Production range          200 liters per day

Additional Info

Toriello

Location                      Cangas de Onís

Address                        Igena, 33556 Cangas de Onis

Company                      Quesería Toriello

Cheese maker              Hortensia Toriello Villanueva

Phone number             630329835

E-mail address             tensitoriello@yahoo.es

Products            

  • PDO Gamoneu Del Valle cheese (goat’s and cow’s milk)

Production range        Not specified

Additional Info

Cuevas de Quiliama

Location                         Onis

Address                         Finca de Quiliama, 33556 Benia de Onís

Company                      Quesería Cuevas de Quiliama

Cheese Maker              Gerardo Niembro

Phone Number            608907461

E-mail Address             gerardo.nif@gmail.com

Products    

  • PDO Gamoneu del Valle Cheese

Web Page  

Production Range        40 liters per day

Additional Info              Small cheese factory with a very small production and its own ripening cave. Quality is sought above product volume.

La Vega de Fana

Location              Cangas de Onís

Address               Lagos de Covadonga, 33195

Company            Quesería La Vega de Fana

Cheese Maker  Jose Ramon Gonzalez y Elena Barrio

Contact Person Elena Barrio

Phone number 985 79 38 68

E-mail Address  elena-bv@hotmail.com

Products            

  • PDO Gamoneu del Puerto Cheese (cow’s, sheep’s and goat’s milk)

Web page          

Production range            Not specified

Additional Info

La Cuerre

Location                       Onís

Address                        Bobia de Abajo

Company                     Agroalimentarias Picos de Europa S.L.

Cheese Maker             Tino Suárez

Contact Person           Tino Suárez

Phone Number           691802585

E-mail Address            lacuerredebobia@gmail.com

Products            

  • PDO Gamoneu del Valle Cheese La Cuerre
  • Reciella Cheese (blue cheese, goat’s and sheep’s milk)

Web page         

Production range         100-300 liters per day

Additional Info

Sobrecueva

Location                         Cangas de Onís
Address                          Av. Covadonga 59, La Morra, Cangas de Onís
Company                       Quesería Sobrecueva
Cheese Maker               Juan Sobrecueva Dosal
Contact Person             María José Menéndez de la Torre
Phone Number            658452798 / 656416134
E-mail Address              queso@sobrecueva.com
Products

  • Gamoneu del Valle PDO

Web Page                       https://queso.sobrecueva.com/
Production                     100 liters/10 kg cheese daily

Vega Ceñal

Location                      Cangas de Onís

Address                       Gamonedo de Cangas, 33556 Cangas de Onís

Company                     Quesería Vega Ceñal

Cheese maker             SAT El Ceñal

Phone number           626444003

E-mail address            queseriavegacenal@hotmail.com

Products            

  • PDO Gamoneu del Valle cheese (goat’s, sheep’s and cow’s milk)

Web page                      www.facebook.com/vegacenal.gamoneu/

www.instagram.com/vegacenal/

Production range        Not specified

Additional Info

P.D.O. Gamoneu
La Casina de Cebia
Location                        Cangas de Onís Address                         Cebia 5, Labra 33556 Company                       SAT Les Carbonoses (commercial brand ‘La Casina de Cebia’) Contact Person            Susana Concha Valle Phone Number            660044464 E-mail Address             susanaconcha@hotmail.es Products PDO Gamoneu del Valle Cheese (cow’s and goat’s raw milk) Web Page                      www.facebook.com/queserialacasinadecebia/ Production                    Not specified
Vega de Ario
Location                      Onís Address                       Barrio San Roque s/n, 33556 Benia de Onís Company                     Quesería SAT Vega de Ario Cheese maker             Rosa Isabel Sánchez Gutiérrez Phone number           677377309 / 666897840 E-mail address            queseriavegadeario@hotmail.com Products             PDO Gamoneu del Valle cheese (goat’s and cow’s milk) Production range          1.100 liters per day Additional Info
Priena
Location                      Cangas de Onís Address                       Corao, 33556 Cangas de Onís Company                     Quesería Priena Cheese maker             Alberto Martínez Alonso Phone number           660902287 E-mail address            albertomartinezalonso77@gmail.com Products             PDO Gamoneu del Valle cheese (goat’s, sheep’s and cow’s milk) Production range        Not specified Additional Info
L'Arbeyal
Location                      Cangas de Onís Address                       Peruyes, Margolles, 33547 Cangas de Onís Company                     Quesería L’Arbeyal Cheese maker             Graciela Valle Fernández Phone number           651477650 E-mail address           graciela_elabeyal@hotmail.com Products             PDO Gamoneu del Valle cheese (goat’s and cow’s milk) PDO Gamoneu del Valle cheese (cow’s milk) Production range        500 liters per day Additional Info
D'Onao
Location                      Cangas de Onís Address                        Onao, 33589 Cangas de Onís Company                     La Quesería D’Onao Cheese maker             María Belén Bulnes Teleña Phone number           647517474 E-mail address            queseriadonao@hotmail.com Products             PDO Gamoneu del Valle cheese (goat’s, sheep’s and cow’s milk) Production range          Additional Info
La Solana
Location                      Cangas de Onís Address                       El pindal, 33559 Nieda Company                     Quesería La Solana S.C. Cheese maker             Isabel Valle Díaz Phone number           659292882 E-mail address            queserialasolana@hotmail.es Products             PDO Gamoneu del Valle cheese (goat’s, sheep’s and cow’s milk) PDO Gamoneu del Valle cheese (goat’s and cow’s milk) PDO Gamoneu del Valle cheese (cow’s milk) Web page                      www.queserialasolana.com Production range          200 liters per day Additional Info
Toriello
Location                      Cangas de Onís Address                        Igena, 33556 Cangas de Onis Company                      Quesería Toriello Cheese maker              Hortensia Toriello Villanueva Phone number             630329835 E-mail address             tensitoriello@yahoo.es Products             PDO Gamoneu Del Valle cheese (goat’s and cow’s milk) Production range        Not specified Additional Info
Cuevas de Quiliama
Location                         Onis Address                         Finca de Quiliama, 33556 Benia de Onís Company                      Quesería Cuevas de Quiliama Cheese Maker              Gerardo Niembro Phone Number            608907461 E-mail Address             gerardo.nif@gmail.com Products     PDO Gamoneu del Valle Cheese Web Page   Production Range        40 liters per day Additional Info              Small cheese factory with a very small production and its own ripening cave. Quality is sought above product volume.
La Vega de Fana
Location              Cangas de Onís Address               Lagos de Covadonga, 33195 Company            Quesería La Vega de Fana Cheese Maker  Jose Ramon Gonzalez y Elena Barrio Contact Person Elena Barrio Phone number 985 79 38 68 E-mail Address  elena-bv@hotmail.com Products             PDO Gamoneu del Puerto Cheese (cow’s, sheep’s and goat’s milk) Web page           vegadefana.wordpress.com https://www.facebook.com/lavegadefana/ Production range            Not specified Additional Info
La Cuerre
Location                       Onís Address                        Bobia de Abajo Company                     Agroalimentarias Picos de Europa S.L. Cheese Maker             Tino Suárez Contact Person           Tino Suárez Phone Number           691802585 E-mail Address            lacuerredebobia@gmail.com Products             PDO Gamoneu del Valle Cheese La Cuerre Reciella Cheese (blue cheese, goat’s and sheep’s milk) Web page          https://www.facebook.com/lacuerre.queseria.7/ https://www.instagram.com/queserialacuerre/ Production range         100-300 liters per day Additional Info
Sobrecueva
Location                         Cangas de Onís Address                          Av. Covadonga 59, La Morra, Cangas de Onís Company                       Quesería Sobrecueva Cheese Maker               Juan Sobrecueva Dosal Contact Person             María José Menéndez de la Torre Phone Number            658452798 / 656416134 E-mail Address              queso@sobrecueva.com Products Gamoneu del Valle PDO Web Page                       https://queso.sobrecueva.com/ Production                     100 liters/10 kg cheese daily
Vega Ceñal
Location                      Cangas de Onís Address                       Gamonedo de Cangas, 33556 Cangas de Onís Company                     Quesería Vega Ceñal Cheese maker             SAT El Ceñal Phone number           626444003 E-mail address            queseriavegacenal@hotmail.com Products             PDO Gamoneu del Valle cheese (goat’s, sheep’s and cow’s milk) Web page                      www.facebook.com/vegacenal.gamoneu/ www.instagram.com/vegacenal/ Production range        Not specified Additional Info