Cuatro restaurantes asturianos celebran su distinción «Big Gourmand»

Extraído del diario local «La Nueva España», día 23 de Julio de 2019. https://www.lne.es/asturias/2019/07/23/cuatro-restaurantes-asturianos-celebran-distincion/2505961.html Los restaurantes Ca’Suso y El Foralín, de Oviedo; Mesón El Centro, de Puerto de Vega; y el Llar de Viri, de San Román de Candamo, templos menudos de la gastronomía asturiana, celebraron ayer su incorporación a […]

Realizado el Curso de Tecnología Quesera

Los dias 29 y 30 de Mayo de 2019, tuvo lugar el curso de tecnología quesera con la participación de 12 alumnos, profesionales del sector quesero, técnicos relacionados con la tecnología y la producción agro-alimentaria y personas interesadas en el mundo de los quesos. El curso ha contado con profesorado […]