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Recta final para presentar candidaturas a los Premios a la Innovación Agroalimentaria

Extraído del diario La Nueva España, 18 septiembre 2022 Hay muchas y buenas iniciativas empresariales en el sector agroalimentario asturiano, una de las «niñas bonitas» de la economía regional y en el que cada vez más emprendedores ponen sus ojos para abrirse camino profesionalmente. Por este motivo, todo apoyo e […]

“Es una distinción que nos tomamos como un reconocimiento a la larga carrera de 40 años en el mundo de la alimentación»

La empresa Quesos del Principado de Asturias (Crivencar) ha ganado el Premio Innovación en Empresas del sector alimentario, en la categoría de gastronomía que ha convocado en su primera edición la Cátedra Caja Rural de Industrias y Procesos Agroalimentarios (Cátedra IPA) de la Universidad de Oviedo. En el caso de […]

«Las vacas no entienden de virus»

Extraído del diario El Comercio, sábado 28 de marzo 2020. «Yo sigo con las mismas rutinas porque las vacas no entienden de virus». La reguerana Lucía Velasco, presidenta de Ganaderas de Asturias, y con diecisiete años de experiencia en el sector primario, no ha modificado sus quehaceres en los quince […]